Gâteau d'abricot avec une couverture de neige - Recette pour ce gâteau aux fruits

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Abricots sont certainement mieux connus comme les abricots. Un gâteau est particulièrement délicieux gâteau d'abricot avec une couverture de neige, de sorte une garniture de meringue.

Cuire Juste avoir un gâteau entier d'abricot spéciale. La spécialité ici est la meringue, qui peut dans certaines régions appelé couverture de neige ou un dernier verre ou robe de chambre.

La recette pour le gâteau d'abricot

  1. Tout d'abord, séparer les oeufs et battre les blancs d'oeufs jusqu'à mousse onctueuse.

  2. Dans un autre bol, mélanger le beurre et les jaunes d'œufs à une masse crémeuse.

  3. Dans cette masse entrer progressivement le sucre et le sucre vanillé.

  4. Si la masse est agréable légèrement fouettée, puis entrez les blancs d'oeufs battus et soulevez doucement ci-dessous.

  5. Ensuite, mélanger la farine avec la levure dans la pâte.

  6. Enfin, vous déplacer rapidement dans le cadre du lait de poule.

  7. La pâte entrer dans un plat à gratin beurré d'environ 30 x 40 cm et en douceur.

  8. Maintenant, vous étendez l'abricot sur la pâte, et que l'intérieur du fruit doit être orientée vers.

  9. L'abricot Maintenant saupoudrer avec le mélange sucre-cannelle.

  10. À 180 degrés, cuire le gâteau abricot environ 25 à 30 minutes.

Pour réussir dans la couverture de neige

  1. Pendant le gâteau d'abricot est dans le four, vous frappez les blancs d'oeufs avec le sucre, et aussi longtemps jusqu'à ce qu'il soit agréable et crémeux et résistant aux coupures.

  2. Après le temps de cuisson vous supprimez la meringue sur le gâteau et saupoudrer d'amandes effilées.

  3. Maintenant redonner le gâteau pour 10 minutes dans le four.

gâteau d'abricot avec une couverture de neige est un changement délicieux du gâteau d'habitude avec les abricots. Cependant, vous devriez vous rappeler que vous ne pouvez pas geler les restes du gâteau d'abricot avec une couverture de neige. Le froid détruirait la meringue.

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