Gâteau de rhubarbe avec pudding - une recette

FONTE ZOOM:

D'Avril à Juillet, La saison de la rhubarbe. Les barres aigres-dégustation sont souvent faites en gâteaux pendant ce temps. Surtout goût délicieux de gâteau à la rhubarbe avec pudding.

Préparation de la pâte pour le gâteau de rhubarbe

Ce gâteau de rhubarbe à boudin en tant que la couche inférieure a une pétrir la pâte qui forme la base du gâteau.

  1. Verser la farine dans un bol et mélanger avec la poudre à pâte. De cette manière, la poudre de bicarbonate de bien mélangée avec la farine et la pâte est uniformément sur la cuisson ultérieure.
  2. Maintenant déconnecter l'œuf et de garder les blancs d'œufs séparément. Entrez seulement le jaune à la farine et la levure.
  3. Dans une étape suivante, le beurre et les sucres sont également ajoutés.
  4. Pétrir le tout avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte.
  5. Rouler la pâte puis vint uniformément dans un moule à charnière graissé et retirer la pâte du côté un peu élevé.
  6. Poser la première place dans le réfrigérateur pendant que vous préparez le remplissage du formulaire.

Préparation du remplissage du boudin

  1. Brossez votre première rhubarbe et coupez-le en petits morceaux. Maintenant entrer par les morceaux un peu de sucre.
  2. Cuire ensuite le pudding avec le lait tel que décrit sur le sac de pudding.
  3. Incorporer la crème sure et la rhubarbe prochaine étape sucré avec la crème jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
  4. Maintenant, prenez le moule à charnière du réfrigérateur et distribuer le pudding de rhubarbe remplir uniformément dans cette.
  5. Cuire la tarte à la rhubarbe pendant environ 45 minutes à 190 ° C à circulation d'air.

Meringue pour le gâteau à la rhubarbe pouding

  1. Après environ 45 minutes, prendre le gâteau à la rhubarbe avec pouding première du poêle et préparer ensuite la couche de meringue. Prenez la protéine précédemment stockées séparément et entrer dans une autre protéine sans le jaune et une cuillère à soupe de sucre.
  2. Battre le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance ferme et étaler le mélange uniformément sur le gâteau.
  3. Maintenant, le gâteau doit être cuite à nouveau pendant cinq minutes à 190 ° C air circulant.

Avoir cuisson amuser et profiter de votre repas!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité