Gâteau de silicone moule - que vous devriez considérer lors de la cuisson

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ustensiles de cuisson en silicone prend de nombreuses formes et le gâteau se dissout plus facilement de la belle ustensiles de cuisson en silicone coloré. Mais vous devez tenir compte lors de la cuisson beaucoup.

Problèmes lors de la cuisson dans des ustensiles de cuisson en silicone

Rien ne semble le monde des boulangers à la maison pour séparer que le silicone ustensiles de cuisson, ils se aiment, l'autre après quelques tentatives de jeter à la poubelle plus.

  • Le premier problème se pose dans les moules à gâteau de silicone pendant le remplissage de la pâte. A peine est la forme molle remplie ils perdent leur forme, et la pâte se écoule. Il ne peut pas être transporté dans le four. Demandez. La forme sur la grille et les gonfler seulement 2/3, vous remarquerez rapidement que cela fonctionnera très bien Ce est encore mieux si la forme a un anneau de stabilierenden.
  • Un gâteau brûlé, cru à l'intérieur. Vous avez à cuire dans le moule à cake en silicone avec une température légèrement inférieure, il est uniformément et ne brûle pas.
  • La croûte de la tarte ne est pas joli. Certains gâteaux comme les gâteaux de marbre ont une croûte qui se pose parce que le moule est graissé et saupoudré de chapelure. Clair que la croûte est différent si vous graissé casserole et faites cuire sans sans la chapelure. Vous ne devez pas graisser des moules en silicone et saupoudrer, faire bien, et quand le gâteau a besoin, puis le faire.
  • Batters ont toujours tendance à se en tenir à elle-même dans Teflon y at-il des problèmes. Vous devriez toujours plus de matières grasses.
  • Le gâteau ne se détache du moule. Se produit également dans silicone ustensiles de cuisson. La meilleure lame le gâteau du moule, si vous laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes dans la forme et bondir sur une planche. Laissez le gâteau, mais pas tout à fait sous la forme de frais. Saisissez le formulaire à la frontière quand ils soulèvent le moule à cake en silicone. Si vous soulevez la forme au milieu, appuyez dessus pour le gâteau. Comment alors le gâteau devrait glisser hors de forme?

Pour gérer les moules en silicone correctement

  1. Rincer le nouveau poêle de cuisson en silicone avec de l'eau chaude, puis froide. Graisser le moule après séchage une fois.
  2. Demandez. La forme pendant que vous préparez la pâte dans l'eau chaude avec quelques gouttes de savon à vaisselle, rincez le moule à cake en silicone froids de
  3. Graisser le moule à Stirs toujours propriétaire.
  4. Demandez. Le formulaire pour remplir la grille de cuisson et le remplir 2/3

Est le moule à cake en silicone est très sale, il peut dans le lave-vaisselle, la cuisson silicone bon de réduction, vous pouvez mitwaschen dans la machine à laver. Ensuite, vous traitez le moule à cake en silicone comme une nouvelle plaque de cuisson, il doit de nouveau être rincé et graissé.

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