Gâteau ne est pas fixé - se il vous plaît afin de résoudre le problème

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Vous avez tout préparé agréable, les clients sont pratiquement sur le seuil et votre gâteau ne est pas fixe. Une catastrophe pour chaque hôte. Les instructions suivantes vous montrent comment résoudre ce problème.

Dépannage lorsque votre gâteau ne est pas fixe

Parfois vous avez juste ne est pas branché en elle. La semaine dernière, le gâteau était de première classe et la répétition se est parfaitement déroulé, et quand il descend à lui, le gâteau semble développer une vie propre. Vous avez tous fait le même que dans l'échantillon - mais le gâteau est fait à l'extérieur et à l'intérieur ne est même pas commencer à le faire. Avant de jeter le tout dans le même bac, lancer une tentative de le sauver.

  • Si votre gâteau ne se solidifie pas, laisser le gâteau dans le four juste le temps, de peur qu'il ne noir, prendre une feuille d'aluminium. Le papier d'aluminium est une méthode très utile et peut être le salut de votre gâteau. Déchirez un morceau de papier d'aluminium et le placer sur le gâteau. Laissez le gâteau calme à la température donnée dans le four. Après environ 15 minutes, vous pouvez voir comment prend bien le gâteau.
  • Si vous ne avez pas de papier d'aluminium sur la main. Pouvez-vous si votre gâteau ne est pas solidifié, baissez la température. La température devrait être d'environ 50% inférieure, de sorte que votre gâteau ne est pas noir. À cette basse température laissez cuire le gâteau plus. Il est important que vous vérifiez le gâteau environ toutes les cinq minutes pour qu'il ne devienne pas noir.

Ainsi, votre gâteau sera agréable

  • Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé. Pour ce faire, une couche de papier sulfurisé sur le gâteau et baisser la température. Mais le papier cuisson ne convient que si vous ne travaillez pas avec convection parce que le papier de cuisson tombe rapidement à l'air ambiant.
  • Si vous craignez que le gâteau est trop sec, vous pouvez donner un peu de jus sur le gâteau. Selon ce que vous avez pour un gâteau au jus de pomme ou jus d'orange est également très bon.

Donc, vous avez très rapidement le problème que votre gâteau ne est pas fixée, résolu.

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