Gâteau sans œufs - recette pour faire votre propre

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Allergie aux protéines connaissez le problème: une visite spontanée pâtisserie est difficile parce que la plupart gâteau traditionnel fait avec des œufs. Cependant, vous ne avez pas à renoncer à bonbons pour le café - il ya quelques recettes de gâteaux qui travaillent sans oeufs.

Gâteau sans œufs - gâteau aux prunes

  1. Mélanger le sucre, la farine, la poudre à pâte et la cannelle.
  2. Incorporer le mélange bien avec le lait et ajouter la confiture de prune pour durer. Remuer jusqu'à ce que tout est bien mélangé.
  3. Glissez à partir d'un moule à charnière de margarine ou de beurre. Préchauffer le four à 200 ° C.
  4. Verser la masse. Dans le plat de cuisson
  5. Le gâteau doit cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Tester sa compatibilité avec un bâton en bois: il ne reste rien de s'y tenir, le gâteau ne est en aucun oeuf.

Recettes sans oeufs - remplacés par de la farine de riz ou de la farine de soja

  • Vous pouvez également remplacer jusqu'à trois oeufs Une recette bien. Il ya deux façons simples: Mélanger une cuillère à la farine de riz et soupe de 50 ml d'eau, soit par oeuf. Ou mélanger une cuillère à soupe de farine de soja avec 1-2 cuillères à soupe d'eau et versez comme un oeuf dans la pâte.
  • Dough vous pouvez faire facilement sans oeuf - qu'elle soit prête comme d'habitude et lui montrer avant la cuisson, par exemple, avec des prunes en quartiers.
  • Quark-pétrole recettes de la pâte sont pour la plupart sans oeuf; sinon l'œuf peut également être laissé. Aussi cette pâte peut être attribué avec tout donner et marché du jardin.
  • Pâte feuilletée est également sans oeuf.
  • Une autre possibilité est le gâteau froid.
  • Beaucoup de recettes américaines utilisent l'huile au lieu d'oeuf - dans les forums, vous trouverez certainement beaucoup de choix!
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