Gâteaux massepain - conseils de décoration

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Le massepain est pas seulement une gâterie sucrée, mais est également parfait pour décorer. Si vous commandez couvertures ou décore des gâteaux qui non seulement ressemble beaucoup, mais a bon goût aussi. Ceux-ci doivent être un chef pâtissier, idées simples succéder.

Le massepain est douce et malléable

  • La substance de base de la masse se compose d'amandes douces et amères, qui sont chauffées avec du sucre et torréfié. La qualité dépend des ingrédients ajoutés. Il peut se agir, par exemple Rosenwassr, miel, fructose et des colorants.
  • Aimeriez-vous pour préparer des gâteaux spéciaux, massepain couleur des couvertures sont adaptés. Ceux-ci peuvent être décorés avec des bonbons, des chiffres, des fleurs et des formes abstraites.
  • Est-ce tout soit un peu moins cher, l'utilisation Persipan. Le massepain substitut consiste d'abricot ou de graines de pêchers et de sucre.

Astuce: Mettez massepain avec du sucre glace, il est souple et leur permet d'être modélisés mieux. Le roll-out fonctionne bien quand saupoudré de sucre en poudre, puis la masse traitée entre deux film alimentaire.

Produire un plafond de pâte d'amande de couleur

  1. Ce est joli quand gâteaux sont complètement couverts d'un plafond de pâte d'amande jaune ou orange. Ces couleur que vous pudergezuckerte une masse avec le colorant alimentaire pertinente et rouler sur mince.
  2. Puis enroulez la plaque soigneusement sur le rouleau à pâtisserie, mettre ce sur le gâteau et les envelopper de nouveau assez lâche. Rides secondaire ne sont pas mauvais et peut être très intéressant.

Décorer des gâteaux avec des roses rouges

  1. Le favori pour les gâteaux décoratifs sont de petites roses. Pour faire vous placez le massepain d'abord avec la couleur rouge. Ensuite, couper différemment des grands cercles.
  2. Pour les formes de fleurs définir les cercles les uns aux autres en fonction de leur taille. Ensuite, vous façonner les bords de quelques fleurs.
  3. Petit laisse verte avec décoration florale incisés styles et remplir les veines. L'arrangement de roses peut être fait sur le plafond de gâteau entier ou juste le long du bord.

Les petits animaux écrasés Gâteaux

  • Aimeriez-vous coccinelles et hanneton artisanat, forme formes de billes rouges et formes d'œufs bruns. Une fois coupé crée deux corps dendroctone. Les détails tels que les yeux, capteur ailes et peuvent être atteints par traçage et la peinture sur.
  • Pour la fabrication de papillons découper deux formes de coeur pour les ailes d'une plaque de pâte d'amande roulé. Fixez droite et à gauche du dise une forme de corps allongé.

formes de confiserie vont facilement

  1. Pour tartes simple mais efficace pour décorer eux-mêmes sont des formes de confiserie colorés, étoiles de beispelsweise et les cœurs. Vous sortez avec des emporte-biscuits de Noël de la pâte d'amande.
  2. Puis décorer les éléments avec glaçage ou de couleur chocolat. Servir avec des amandes, noix et coloré arrose.
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