Gel de croustade - informations utiles

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La cuisson est une activité très populaire et pourtant consommer. Mais reste souvent la pâtisserie ou de préparer depuis le début plus. Ensuite, vous avez cette prochaine pour votre pâtisserie ou votre prochain gâteau tout prêt. Mais vous pouvez la congeler?

Peut-on congeler pâtisserie?

Est une pâte à tarte brisée couramment utilisé, qui peut être utilisé de plusieurs façons. Ainsi, vous pouvez évoquer avec une pâtisserie sur la bourse des friandises très individuels.

  • Si vous avez des restes de votre pâtisserie reste, vous pouvez les emballer par exemple dans une boîte en plastique ou de pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Dans ce cas, mais il est important que vous enveloppez la pâte bien, parce que sinon la pâte dans l'air peut être secs ou cassants.
  • En outre, vous pouvez congeler très bien ainsi brisée. Pour cela, vous devez emballer très bien cela aussi. La pâte est congelée jusqu'à trois mois durables. Donnez donc la date de congélation sur l'emballage, alors vous pouvez toujours déterminer quand la pâte a été gelé.
  • Si vous avez beaucoup d'espace dans le congélateur, vous pouvez congeler la pâte directement d'une base de gâteau dans un plat allant au four. Alors vous avez besoin pour traiter la pâte après décongélation pas produit et donc pas à nouveau un sale boulot dans la cuisine.
  • Bien entendu, non seulement les radicaux peuvent être congelés, on peut directement produire des portions dans la production d'une pâte friable. Si vous êtes prêt, par exemple, trois fois le montant, vous pouvez traiter une partie de la pâte immédiatement, placer une portion allant jusqu'à trois jours au réfrigérateur et la partie dernière gel pour un temps plus tard, un.

Comment devez-vous traiter la pâte congelée

  • En général, l'utilisation de pâte congelée a pas de difficulté. Vous ne devriez penser rapide pour rejoindre ces de sortir du congélateur, de sorte que la pâte doit être dégivré en paix.
  • La meilleure façon de décongeler la pâte dans le réfrigérateur pendant une nuit, de sorte que la pâte ne est pas exposé à des variations de température dangereuses.
  • Lorsque la pâte est décongelé, vous pouvez en outre traité comme désiré.
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