Gel de la viande haché cru - que vous devriez être au courant

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Boeuf haché cru fait partie de nombreux plats savoureux. Cependant, il ne est pas très résistant. Par conséquent, vous devriez congeler. ,

Faire la viande hachée crue conservée

  • Istmal hachée plus, parfois moins zerkleinertesMuskelfleisch.
  • Il cuit plus rapidement que les grandes pièces de viande et vous pouvez également manger cru. Cependant, il est également plus rapide périssable.
  • Afin d'accroître la durabilité de la viande crue, il peut être congelé, par exemple.

Le gel haché

  • Si vous souhaitez congeler la viande hachée crue, vous devriez le faire dès que possible après l'achat. Au plus tard après deux à trois jours, il devrait se retrouver dans le congélateur.
  • Il est préférable de geler votre boeuf haché dans Tupperware hermétique ou des sacs de congélation spéciaux avec bornes de verrouillage. Cela permettra d'éviter les brûlures de congélation.
  • Portionnement le boeuf haché en grande quantité, de sorte que vous ne avez pas décongeler toute la viande si nécessaire et éventuellement re-gel.
  • Bien sûr, vous pouvez également utiliser d'abord le boeuf haché cru, puis congeler.
  • La règle générale est que le boeuf haché cru chez le boucher généralement plus longtemps dans le congélateur est durable que la viande de discounters. Cela peut perdre leur saveur dans le congélateur selon long séjour. Dans environ un peut noter une période vonein mois bisdrei, où vous pouvez chair sans Geschmacksverlusteinfrieren. De nombreuses voix, mais contredisent le bien et laissez son mince gelé jusqu'à zusechs mois. Pur bœuf peut rester sont légèrement plus long que hacher la viande de porc.
  • Afin de ne pas entrer dans l'embarras que la viande peut être congélateur langeim reste, notez la date à laquelle vous avez congelé et la quantité de viande.
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