Gelée de raisin - une recette

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Il existe de nombreux types de gelées. Un type un peu moins commun est la gelée de raisin. Cette recette devrait principalement être utilisé si la récolte de raisin a commencé, parce que ces raisins ont une excellente saveur.

Qu'une telle gelée peut être utilisé non seulement comme un écart pour le petit déjeuner, devrait montrer la recette de gelée de vin de raisin suivante. Cela devrait vous donner pour amener vos enfants mais parce qu'il ya quelque chose "ivre" vient le long. Ce cépage Gelle est destiné à un public adulte, comme vous le remarquerez même.

Une recette de gelée de raisin pour les occasions spéciales - Préparations

  • Afin de produire cette recette de gelée de vin de raisin, se il vous plaît acheter authentiques meilleurs raisins d'une vigne-producteurs. Vous pouvez utiliser des raisins blancs et rouges. Ci-dessous est travaillé avec des raisins rouges.
  • Placez une passoire prêt et faire un pot sur.
  • Prenez le bouchon à vis et bien les laver et chaud.
  • Vous devez également obtenir au préalable la liqueur de raisin, car il ne est pas disponible partout. Si vous ne recevez pas cela dans un magasin d'alcools, l'obtenir sur Internet.

Rouge gelée de vin de raisin - la production

  1. Vous devez vous laver les raisins et bien écraser.
  2. Maintenant, prenez un écran et glisser à travers la masse. Ce est un travail un peu plus complexe. Vous pouvez, si présente utilisation, même un presse-agrumes.
  3. Ensuite, vous pesez le poids du liquide résultant et l'écrire.
  4. Entrez ensuite le liquide avec un peu de jus de citron, le vin de liqueur de raisin et 300 grammes de sucre à confiture dans une casserole.
  5. Il suffit d'entrer maintenant a de nouveau être autant que Gelierzucker le poids du liquide de raisins préalablement pesé.
  6. Que les entiers trois minutes, en remuant constamment porter à ébullition. Ensuite, remplissez le liquide dans le bouchon à vis et les rendre disponibles pendant environ 15 minutes sur la tête avant puis rallumez et le laisser refroidir ainsi.

Cette recette de gelée de raisin peut être, par exemple, également idéal en accompagnement de fromage avec dégustation de vins.

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