Gianduja nougat - de sorte que vous faites vous-même

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Gianduja nougat goût délicieux non seulement comme praline, de sorte que vous pouvez aussi faire cuire de très grandes choses. Le nougat vous pouvez faire vous-même, mais ce est un peu long.

Gianduja nougat est en contraste avec nougat pas fait normale aux noisettes et chocolat noir, mais d'amandes et de chocolat au lait. Il a une saveur distincte et vous pouvez très bien utiliser pour la cuisson. Commencez la journée de sorte que Nougat également préparer vous-même.

Pour faire Gianduja nougat

  1. Faites bouillir une casserole d'eau et entrez les amandes dans l'eau. Laissez-les 4 minutes du pot.
  2. Ensuite, placez les amandes sur une serviette absorbante et attendre jusqu'à ce qu'ils soient si froid que vous ne brûlez pas vos doigts.
  3. Couvrir de papier d'aluminium trois-quarts des amandes de sorte qu'ils conservent leur chaleur. Parmi le reste des amandes décoller la coque. De coquille d'amande chaud se détache plus facilement gérer les amandes dans la feuille d'aluminium ainsi.
  4. Les amandes pelées placer sur une plaque de cuisson et de le mettre à 180 degrés pendant 10 minutes dans le tube.
  5. Se ils sont dorés, retirez les écrous que du four et en bas de la plaque chaude.
  6. Broyer les amandes dans un robot culinaire et ajouter le sucre glace. Il devrait y avoir une masse huileuse produite.
  7. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes.
  8. Mélanger la pâte d'amandes avec le chocolat liquide. Même votre nougat Gianduja est prêt.

Vous pouvez faire cela avec le nougat

  • Vous pouvez laisser le nougat finale sont durs et coupez ou remplissez Eisförmchen, vous avez de grands chocolats.
  • Aussi pour la crème glacée maison, ce nougat est très approprié pour le raffinage ou gâteau.

Laissez-vous simplement pensé à quelque chose, si votre nougat Gianduja est prêt. Vous pouvez l'utiliser pour faire beaucoup de bonbons.

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