Gingembre confit lui-même - comment cela fonctionne:

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Le confisage de gingembre est un peu cher, mais les amateurs de gingembre sera heureux d'entreprendre ce travail se étendant sur plusieurs jours et se confits.

Ginger - de sorte que vous vous-même cristalliser

Ginger est considéré comme très sain, car il se agit juste réchauffer par temps froid. En outre, le gingembre favorise sa digestion de la netteté. Quel pourrait être mieux que l'amant de gingembre que de cristalliser la délicatesse lui-même. Un petit effort, mais il est déjà.

  1. Tout d'abord, vous avez besoin du gingembre frais, écorces confites vous voulez.
  2. Ensuite, couper le gingembre en petits stylos ou au goût en petits cubes.
  3. Porter l'eau à ébullition et chauffer 250 g de sucre.
  4. Entrez le gingembre et remuer constamment pendant que vous chauffez le bouillon sur.
  5. Quand le sucre est dissous après avoir atteint le point d'ébullition le sirop, retirer la casserole du feu et laisser le gingembre nuit.
  6. Le lendemain, vous dessinez le gingembre avec une écumoire du sirop et mettez de côté pour l'instant.
  7. Puis à chauffer le sirop et entrez le nouveau 50 g de sucre restant.
  8. Ajouter le gingembre, la chaleur tout en remuant et laisser bouillir tout.
  9. Prenez le breuvage nouveau du poêle, puis laissez-le reposer pendant la nuit à nouveau.
  10. Ce processus doit être répété quatre jours de plus.
  11. Verser le gingembre sur un écran de vous attrapez le sirop dessus.
  12. Après refroidissement, le gingembre confit lui-même dans une boîte ou un bocal peuvent être remplis. Le sirop doit ignorer les circonstances. Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson ou pour sucrer le thé ou desserts.

Goût intense de gingembre confit même si vous utilisez du sucre de canne ou de sucre brun au lieu du sucre de table normale. Vous pouvez également les rouler dans le sucre, les petits cubes de gingembre après cardage.

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