Gingerbread coeur - Recette

FONTE ZOOM:

Avec paroles d'amour ou tout simplement amusantes coeurs en pain d'épice inscrits ne sont pas seulement sur le festival un succès. Une recette de pain d'épice maison par cœur est une excellente idée de cadeau pour les anniversaires, les mariages ou Noël.

  1. Depuis la recette de coeur en pain d'épice est très ancienne, la liste des ingrédients ressemble à première vue à long. Cependant, une fois que vous avez tous les ingrédients à la maison, il n'y a pas grand art de faire cuire un coeur en pain d'épice parfaite.
  2. Premièrement, attacher le beurre dans une grande casserole à basse température pour fondre et incorporer graduellement le sucre, le miel et d'épices et de cacao que.
  3. Incorporer les ingrédients à feu moyen jusqu'à nouvel vigoureusement jusqu'à ce que le mélange est devenu tout à fait lisse. Ensuite, prendre la casserole du feu et laisser refroidir tout quelques minutes. Laissez la masse en aucun cas sont trop longs, car il est très forte contraire.
  4. Tamiser la farine avec la poudre d'amandes, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol et remuer stable en utilisant le crochet pétrisseur votre Handrührmaschine le jaune et le sucre miel beurre masse encore chaud dans la farine jusqu'à ce que relativement pâte collante.
  5. Maintenant sceller le bol de pâte d'une pellicule de plastique et laisser reposer la pâte pendant 24 heures. Ce est très important pour le droit goût et la consistance des cœurs en pain d'épice.
  6. Le lendemain, rouler la pâte sur beaucoup de farine. Plus le coeur en pain d'épice est d'être, le plus épais vous devriez laisser la pâte afin qu'il ne casse pas plus tard. Mettez votre masque sur la pâte et découper un ou plusieurs des cœurs en pain d'épice.
  7. Cuire au cœur de pain d'épice dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 à 15 minutes sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Selon les performances de votre four, le temps de cuisson peut varier. Revenez souvent pour le résultat final, de sorte que le coeur en pain d'épice ne brûle pas.
  8. Après la cuisson, le coeur en pain d'épice est encore relativement doux. Vous attendiez avec décoration jusqu'à ce qu'il a été refroidi et ferme.
  9. Battement d'une protéine et une pincée de sel à une mousse non-rigide et entrez la fin de sucre glace tellement jusqu'à obtenir une pâte de sucre fixe est formée. Pour donner des couleurs vives colorant alimentaire en vertu de la pâte de sucre. La meilleure façon de décorer votre coeur en pain d'épice avec une poche à douille.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité