Gout: Conseils pour l'alimentation

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La goutte peut être soutenu par une alimentation malsaine. La maladie est immémoriaux comme une maladie de mode de vie. Elle est étroitement associée à un apport trop élevé de la viande et de l'alcool. Quelques conseils pour vous aider à garder une trace et observer certaines choses importantes.

Les hommes sont plus touchés goutte
Avec le début de la puberté chez les niveaux d'acide urique augmenter, en particulier chez les hommes ayant en permanence. Aujourd'hui, 4% des femmes et 19% des hommes ont en Allemagne niveaux d'acide urique trop élevées. Pouvez déjà voir clairement que les hommes sont plus à risque de développer la goutte les chiffres.

L'obésité et l'alcool faveur goutte
L'apparition de l'hyperuricémie est favorisée par l'obésité, la consommation élevée d'alcool et un régime carné. L'alcool joue dans le monde d'aujourd'hui, un rôle considérable. Dans la dégradation de l'alcool est produit lactate, qui inhibe l'excrétion de l'acide urique par le rein.

Les recommandations diététiques
Une forte limitation du choix de produits alimentaires est généralement pas nécessaire. Une alimentation saine pour la goutte, mais est avantageuse car elle permet de réduire la dose de médicament.

Approvisionnement énergétique lié à la demande
Gout et normalisation surpoids simultanée du poids corporel a souvent conduit à une réduction du taux d'acide urique. Que la réduction de poids est nécessaire dans votre cas, vous vérifiez avec votre médecin. Lors de la suppression Vous devez être évitée à tout le jeûne strict, comme il est augmenté de la réduction de poids rapide des niveaux d'acide urique.

Gout et de l'alimentation: 1. Les sources de protéines
Ici, à faible teneur en matières grasses du lait et des produits laitiers et les œufs sont. Viande et produits carnés, poisson ou viande doivent être consommés pas plus de 1 fois par jour. Les montants ne doivent pas dépasser 100 g que possible.

Gout et régime: 2. volaille
Retirer avant la consommation de la peau de la volaille.

Gout et l'alimentation: 3. Les fruits et légumes
Légumes et fruits sont des aliments précieux et peuvent, à quelques exceptions près, sont mangés abondance. Doit être évitée légumineuses et les épinards.

Gout et régime: 4. Graisse
Soyez sûr de réduire les aliments riches en matières grasses que possible.

Gout et régime: 5. Se il vous plaît ne abats
Mais pour éviter dans tous les abats, la viande et de levure, les anchois, le hareng, le maquereau, les sardines et les sprats fumés.

6. Évitez l'alcool que possible: Gout et régime
Évitez si possible complètement à elle. Un verre de bière ou de vin par jour vous pouvez vous permettre, mais avec une conscience claire.

Gout et régime: 7. sucre et Co.
De grandes quantités de sucre, de sucre de fruit ou bonbons peuvent également entraîner une augmentation des niveaux d'acide urique dans plus d'une augmentation du poids corporel. Qui aime manger sucré, peut utiliser des substituts de sucre.

Gout et régime: 8. Boisson
Café, thé sont autorisés. Avez-vous tendance à pierres d'acide urique, la sélection de certaines boissons de régime peut être bénéfique. Avec de l'eau minérale vous devriez être sur alcalinisation de l'eau minérale agissant comme État Fachinger ou Marienbad Rudolf source de recours. Jus de fruits acides, jus d'orange en particulier, ont également un effet positif sur la prévention de la formation de calculs d'acide urique.

Lectures recommandées:

  • Prof. N. Zöllner: Diet pour la goutte et les pierres d'acide urique
    Falk Verlag, 1990 Niedernhausen
  • Böhmig, Ulf: protégez-vous - les rhumatismes et la goutte
    Hawks de poche, ISBN 3-635-60307-4
  • DROOFF, Karin et Kammerer, Susanne: conseils et assistance à la goutte
    conseillers de santé, ISBN 3-517-01885-6
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