Goûter le vin et non juste boire

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Les prix pour un bon vin peuvent déjà être très différente. Certains des amateurs Vienne laïcs plusieurs centaines, voire milliers d'euros pour une bouteille de vin sur la table. Un tel vin est bien sûr pas bu dans un train, mais doit être goûté en conséquence. Mais même ici, il ya quelques trucs et astuces sur la façon dont une dégustation de vin tout simplement pas peut être optimisée. Goûter le vin et non juste boire

Pour en savoir plus sur le vin

Ce vin peut développer toute sa saveur, il a besoin de mûrir. Et cela peut se produire dans un meilleur stockage du vin parfait. Certains vins doivent être conservés pendant plusieurs années et mature jusqu'à ce qu'ils puissent enfin être bu. Et la valeur d'un vin est mesurée dans de nombreux cas dépend de la durée de la bouteille a été stockée. Mais pas tous les vins vraiment se retrouve également dans chaque dégustateurs le même goût.

Aussi différents que les goûts des gens, donc varient aussi les saveurs d'un vin sont inclus. Pour une dégustation de vin, il ya habituellement seulement une technique particulière: tout d'abord vous regardez le vin dans le verre et les sautes aussi d'avant en arrière un peu. Puis, sentait le vin et a pris une gorgée. A la dégustation, le vin est généralement cracher et non d'ingestion.

Pour travailler sur la prochaine dégustation de vin

Des dégustations de vins sont également de plus en plus populaire dans les vacances. Pour en différentes régions viticoles connus, tels que l'Espagne ou la France, vignerons offrent à leurs clients une dégustation correspondante. Donc, la prochaine dégustation de vin à un véritable succès, vous devriez considérer les conseils suivants: d'abord, vous devez préciser que ce ne est pas sur une dégustation de vin à boire autant de vin. Au contraire, il est de sensibiliser sa propre odeur et le goût un peu.

Il ne faut pas avoir peur si vous avez une opinion différente que d'autres. Si l'un des vins offerts n'a pas le goût, qu'il en soit ainsi et personne ne peut rien y faire. Après avoir goûté chacun doit manger un morceau de pain. Il est servi avec chaque dégustation. De cette façon, le goût dans la bouche neutralisé et un autre vin peut être dégusté. Combien de vins sont dégustés, tout seul détermine les hôtes. Qui veut acheter un vin, il faut généralement essayer bien sûr.

droit de vin de goût

Dans une dégustation bien sûr, l'évaluation du vin joue un rôle important. Ici, l'odeur, le goût et l'apparence du vin à évaluer.

L'odeur d'un vin joue un rôle crucial. Tous les vins du monde sont divisées en sept groupes:

Floral: rose, de violette, de camomille
Fruité: baies, agrumes, fruits à pépins
Plantes: herbe, du foin ou de la forêt
Spicy: cannelle, vanille, poivre, etc.
Caramel: caramel, miel
Smoky: cuir, de goudron ou ligneuse
Microbiologique: yogourt, beurre, aigre

Pour juger le goût d'un vin bien, ce devrait être d'abord slurped et aussi garder un moment dans la bouche.

Lorsque l'apparition de la couleur joue un rôle important. Le plus intense de la couleur, le vin plus savoureux ou plus lourd.

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