Goûtez comme les artichauts, les légumes inconnus?

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Artichauts ressemblent à une grande fleur ouvert. Certains disent aussi qu'il ressemble à une autre planète. Mais comment ils goûtent et comment mangent?

Artichauts sont un légume que vous pouvez effectivement acheter toute l'année. Il mûrit dans différents pays à différents moments zoom, ce est pourquoi ils obtiennent toute l'Europe. Le stockage est difficile parce que les artichauts commencent après la récolte pour sécher, puis perdent leur saveur. Il est intéressant d'acheter les légumes frais et de préparer la même chose. Mais le goût de ces plantes étranges?

Artichauts bon goût

  • Les artichauts ont une chair douce derrière leur coquille verdoyant. Si vous avez décollée de la coque, il ne est pas grand-chose du fruit. Environ un tiers d'un grand fruit est comestible.
  • La saveur peut être décrit comme doux à doux-amer-noisette. Le plus le fruit a été stocké, plus il perd son goût ou même amer.
  • Si vous donnez la chair dans une salade, vous êtes peu probable de goûter du goût, comme le goût des vinaigrettes prédominerait. Par conséquent sûr d'essayer un petit morceau tout seul pour vraiment déterminer se ils vous aimaient trop.

Cela peut être fait avec des artichauts

  • Vous pouvez les artichauts cuits avec une délicieuse trempette manger. Cette variante pure est idéal pour ceux qui aiment le goût du fruit.
  • Aimeriez-vous pour affaiblir le goût, vous pouvez faire cuire les fruits avec une sauce pour pâtes. Cela donne une sauce tomate une saveur très différente.
  • L'artichaut peut être très facilement transformé en un plongeon. Il doit donc être écrasé et mélangé avec les autres ingrédients.

Si vous goûtez les artichauts, vous pouvez essayer beaucoup de plats différents. Pour commencer, vous pouvez acheter les légumes également insérés dans la boîte. Ils peuvent également être stockés pendant beaucoup plus longtemps.

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