Goyaves - Plantes exotiques

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Les goyaves sont seulement trouvés dans les magasins gastronomiques ou grands magasins bien approvisionnés parce que leur durée de vie est très limitée. Ils sont délicieux - mais aussi la plante est une plante à feuilles persistantes attrayante qui enrichit votre jardin ou terrasse avec de belles fleurs, délicatement parfumées dans le planteur.

La goyave - une ancienne culture tropicale

Goyaves, et les goyaves goyave, la goyave ou Goiba appelé, sont des enfants tropicales à feuillage persistant. Originaire des Antilles, les arbres fruitiers sa réussite mondiale sont venus sur des milliers d'années et est maintenant représentés dans la forme d'élevage et sauvages dans les tropiques et dans la Méditerranée.

  • L'usine appartient à la famille du myrte. Le genre comprend environ 100 Psidium Guavenarten. Seules quelques espèces, trop rendement sont utilisés pour la culture des fruits. Les goyaves sont aujourd'hui cultivés dans des plantations au Brésil, l'Inde, l'Afrique du Sud, la Californie et Hawaii, Israël, l'Egypte, la Malaisie et la Sicile.
  • Le "guajava de Psidium" est un arbre avec une apparence visuellement intéressant: Les rouleaux d'écorce sur une grande surface, caractérisées se verts et bruns montrent dans différentes nuances. Le "guajava de Psidium" atteint une hauteur de jusqu'à 13 mètres. Autres Guavenarten croissance touffue.
  • Le feuillage des plantes se sent cuir fixé à la face inférieure des feuilles et coiffé d'un feutre de poils ressemblant.
  • Les fleurs en forme de brosse de la goyave sont faits saillants à tous égards: Selon les couleurs varient. Les belles fleurs en forme de brosse sont blanc, vert ou de couleur crème et délicatement parfumée et agréable. En outre, ils sont comestibles - par exemple, en tant qu'ingrédient dans des salades.
  • Pour saisir le goût spécial, aigre-doux de goyave mots, réussit qu'incomplètement. Il a un goût crémeux / fruitée - comme un mélange de fraise, poire, coing et Stachelbeere.Die mûr écorce verte de la modification de fruits quand il est mûr, jaunâtre. Puis elle sent fortement. Le plat un goût légèrement amer. Idéalement intégré dans la chair molle et juteuse, il ya beaucoup de petites graines qui peuvent être consommés.

Les goyaves sont en fonction de la prune de variété et grande pomme. La chair est jaune, blanc ou rose. En Thaïlande, la variété est cultivée goyave Fareng qui peut être difficile jusqu'à un kilo et, comme une tarte pomme goûts. Particulièrement bien connu et populaire est la goyave d'ananas du Brésil, également appelé Feijoa. Le fruit aromatique de prune taille goût d'ananas et de fraises. Un en particulier les petites Guavenart est cultivé au Mexique. Les fruits sont mûrs profonde quand jaune et intensément parfumée.

Cultiver goyaves dans le seau

Vous pouvez cultiver ces plantes polyvalentes dans ce pays. Cependant, la goyave ne est pas rustique. Dans les mois les plus chauds, il peut être une tache lumineuse sur le balcon, une terrasse ou un endroit à l'abri dans le jardin. Pendant l'hiver il survit mieux à environ 10 ° C dans un salle lumineuse non chauffée de l'appartement ou dans une serre froide. L'arbuste exotique est dans le pot jusqu'à deux mètres de haut.

  • Pour la culture de succès dont il a besoin sol riche et régulièrement durant l'été et beaucoup d'eau. Environ une fois par mois pour alimenter l'usine avec un engrais liquide. Mais vous pouvez donner de l'engrais en Mars et Juin. Le refroidisseur la salle où la goyave hivers, le moins d'eau dont il a besoin.
  • Si la goyave très cool il jette votre feuillage. Le Blattflor formé au printemps et encore. Est la résidence d'hiver plus chaud, il conserve ses feuilles.
  • La goyave a développé un système racinaire puissant. Vous devez donc mettre en œuvre l'usine au moins tous les deux ans à un pot plus grand et vous fournir avec du terreau de haute qualité, les fractions grossières - par exemple, l'argile expansée ou de gravier - contient.
  • Goyaves peuvent facilement se mettre en forme. Une section ne se offusque pas de vous. La couronne se développe habituellement assez uniformément. Comme longues pousses non ramifiées ont réduit à la fin de l'hibernation.

Guava est une des plantes autogames. Il n'a pas besoin de deuxième usine pour la nouaison. Après deux à quatre ans, vous pouvez récolter délicieuse Guavenfrüchte de votre arbre. Les fruits pendent très long temps avant qu'ils soient mûrs. Si elles sentent fortement et des rendements légèrement sa coquille sur la pression conservatrice est le temps des récoltes. Si vous attendez trop longtemps, les fruits tombent par lui-même.

Guavenanzucht à partir de graines

Une goyave, vous pouvez facilement passer de semences. Les graines que vous gagnerez à partir d'un fruit frais ou commander les graines dans l'un des nombreux Gartenhops Internet.

  1. Les graines fraîches que vous gagnez à partir du fruit, vous devez d'abord débarrasser de l'eau chaude de la pulpe.
  2. Vous créez plusieurs graines dans un Torftöpfchen et couvrez-les légèrement avec le substrat. Un endroit chaud semi-ombragé avec environ 20 ° C est idéale pour la germination.
  3. Versez les graines et tirez une feuille de plastique sur le pot. Daily air, de sorte que rien ne est le mildiou, et garder humide.
  4. Après environ trois semaines, les germes sont vus. Si elles sont plus grandes, rempoter les plantes individuellement. Maintenant un emplacement lumineux est utile pour poursuivre sa croissance.

La goyave - exotique et polyvalent

Non seulement les fruits délicieux aiment être consommée par les gens, même dans la médecine, la goyave possède une haute priorité.

  • Ainsi, une perfusion efficace de la diarrhée est préparé à partir des feuilles, les gens boivent. Dans la médecine traditionnelle, les feuilles sont également utilisées pour les maux de dents et Afrique de l'Ouest, un jus contre des vers est brassée à partir des feuilles.
  • Les feuilles sont antioxydant et le foie-protection. Ils contiennent des anti-allergènes et effet antibiotique. Les effets sont prouvés scientifiquement par plusieurs études pharmacologiques.
  • La médecine traditionnelle chinoise utilise les feuilles de goyave comme stupéfiant. A cet effet, les feuilles sont mâchées. Dans un genre très bizarre découlant pilules contre la diarrhée: Guavenblätter être nourris à l'dilatata Heteropteryx. Les excréments de cet insecte devraient - dissous dans l'eau ou du vin - arrêter la diarrhée.
  • L'écorce contient une très grande quantité de tanins. Elle est utilisée pour le tannage.

Guavenfrüchte dans la cuisine - plus d'une délicatesse

A la goyave mûre Vous pouvez complètement consommer avec les peaux et pépins. Le plat un goût légèrement amer. Si vous ne aimez pas ce goût, la cuillère le fruit coupé en deux comme un kiwi.

  • Goyaves ne sont durée de vie très limitée. Par conséquent, ils sont ramassés verts, mûrs mais facilement à la chaleur ambiante après. A la goyave mûre doit être consommé dans un à deux jours. Refroidi, le fruit contient environ deux à trois semaines.
  • Dans les régions tropicales à travers le temps de la récolte de l'année. Les fruits sont disponibles toute l'année donc presque par fret aérien. Ils sont également disponibles dans le cadre de jus de fruits exotiques ou de purée de fruits Plus.
  • Les fruits frais et sains a sensationnel à offrir beaucoup de vitamine C: Six fois plus que l'orange. En outre, il contient de la vitamine B et A, de calcium et d'autres minéraux.
  • Il ya aussi de nombreuses recettes pour la confiture de goyave ou de la gelée - aussi délicieux en conjonction avec des figues. A particulièrement délicieux dessert: Chilled Guavenkompott de crème fouettée et une boule de crème glacée à la vanille.
  • De goyaves mûres fraîches Vous pouvez également préparer du jus ou de pulpe de fruits. Le Mus Vous pouvez congeler. Donc, il est beaucoup plus durable que les fruits frais. Cependant, perdue par les vitamines de préparation. Comme un roulement de fruits sur la goyave goût de gâteau aussi excellent.

Vous voyez, goyaves sont plus que vaut le détour. Peut-être que vous souhaitez tirer à partir des graines d'une Guavenfrucht votre propre arbre frais. Bonne réussir!

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