Granita - Recette dessert italien

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Granita est un type spécial de la crème glacée. La recette originaire de Sicile. Granita vous pouvez faire vous-même très facilement. La crème glacée sicilienne vous pouvez faire vous-même plus de calories. La recette de ce délice glacé, cliquez ici.

Vous pouvez faire de délicieux granité utilisant un congélateur ou se réfrigérateur. Dans une glace vous ne pouvez pas granité. La recette du granité ne fonctionne pas dans la machine à glace.

Granita - la préparation du type sicilienne

Pour la Urgranita vous devez le jus de citron et le froid de la glace d'eau dans le réfrigérateur.

  1. Mélanger les deux liquides pour Granita bien ensemble.
  2. Maintenant, la recette pour stipule de granité qui agitent le sucre en poudre avec le mélange de fruits. Ensuite, essayez le mélange pour le granité et décider au goût, si vous voulez ajouter plus de sucre en poudre. Dans la glace de recette spécialité froide origine de la Sicile est assez acide.
  3. Remplissez si vous êtes satisfait avec le goût, la masse de votre granité dans le bol en métal.
  4. Demandez. Le bol de métal dans le congélateur
  5. Maintenant, ouvrez toutes les trente minutes du congélateur et remuer la masse de granité avec une spatule solide à partir du disque bord au large.
  6. Si votre granité ressemble Cruschedeis, la spécialité de glace sicilienne est prêt.

La recette pour la préparation de granité est très semblable à la recette de sorbet. Dans la recette de sorbet exige une granulométrie très fine des cristaux de glace. Dans la recette du granité, mais une taille de grain plus grossier des cristaux de glace est souhaitée.

Recette pour la cuisson dans le réfrigérateur

Vous pouvez Granita pour cette recette tout simplement geler seulement dans le réfrigérateur. Vous avez besoin d'un mélange réfrigérant.

  1. Pour obtenir un cryogène vous Cruschedeis du supermarché. Pétrir ensemble 123 grammes grammes de glace et le sel.
  2. Remplissez la crème glacée dans un bol qui est assez grand que vous pouvez mettre le bol de métal avec le granité sur le mélange sel-glace. Idéalement, le mélange gel atteint le bord de la cuvette métallique avec le granité est.
  3. Demandez. Les bols dans le réfrigérateur et remuer à nouveau votre granité tous les 30 minutes une fois pour

Au lieu de mélange de jus de citron comme nécessaire dans la recette, vous pouvez aussi forte, café noir, vous avez sucré avec du sucre en poudre, congeler pour granité.

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