Gratin de pommes de terre bouillies - Recette

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Pomme de terre est un plat simple mais très savoureux. Si vous préparez avec pommes de terre bouillies, assurez-vous qu'ils sont plus tard pas trop serré.

Pour la pomme de terre, vous pouvez utiliser les pommes de terre cuites la veille. Autres ingrédients restants peuvent être facilement traitées dans la cocotte.

Vous devriez considérer quand cocotte avec les pommes de terre bouillies

Cela fait une différence si vous utilisez cuits ou pommes de terre crues pour gratin, donc il ya plusieurs choses à considérer:

  • Depuis les pommes de terre bouillies ont déjà pris une grande quantité d'eau, vous devez préparer la sauce moins pour la cocotte. Sinon, le gratin est postérieure à l'état liquide.
  • Le temps de cuisson est en train de changer, parce que les pommes de terre sont déjà à travers et ne doivent être chauffés.
  • Vous devriez aussi être conscient des ingrédients supplémentaires. Utilisez des légumes ou de la viande ou des ingrédients cuits mieux avec un peu de temps de cuisson.

Recette facile gratin de pommes de terre

  1. Peel et faire bouillir les pommes de terre. Vous pouvez également utiliser des pommes de terre bouillies.
  2. Graisser le plat de cuisson avec un peu de beurre.
  3. Couper les pommes de terre en environ cinq millimètres tranches épaisses et les distribuer en forme.
  4. Pelez l'oignon et coupez-les en fines lamelles.
  5. Fry jusqu'à ce qu'il soit vitreux dans une casserole sans dés de jambon en outre la graisse et l'oignon sur.
  6. Puis versez le lait et assaisonner la sauce avec du sel, le poivre et la muscade.
  7. Soulevez le Gouda râpé dans la sauce et donner tous ensemble sur les pommes de terre.
  8. À propos Cuire les pommes de terre à gratin pour environ 30 minutes à 180 ° C dans un four à convection. Le gratin est prêt quand il a formé une belle croûte brune.

Conformément à la casserole de pommes de terre Ils servent salade fraîche.

Pour convertir de la Casserole de pommes de terre

Le cuit avec des pommes de terre bouillies au gratin de pommes de terre peuvent varier dans de nombreux cas:

  • Les végétariens peuvent omettre le jambon. Au lieu de cela, laisse la cocotte avec morceaux de tomates brosse.
  • Pour un changement, légumes, comme les pois, les carottes, les haricots ou le brocoli fournit. Cela devrait, cependant, étuver.
  • Une croûte plus ferme sur le gratin est créé lorsque vous combinez Gouda Saupoudrer dessus.
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