Griller les poivrons - de sorte que vous obteniez la bonne

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Les grillons sont le champion du monde allemand, mais il ne doit pas toujours être la saucisse ou du steak. Il est également coloré. Peppers en rouge, jaune, vert ou orange non seulement fière allure, mais également déguster grillés tout simplement charmant. Sortez ambiance méditerranéenne sur le gril!

Que rouge, vert, orange ou jaune. Paprika a de nombreux visages et est tout aussi polyvalent. Grill essayer poivrons, ils ont non seulement bon goût mais aussi fournir beaucoup plus précieuse vitamine C.

Préparer les poivrons et faites prêt à griller

  1. Lavez vos légumes sous l'eau courante et le sécher un peu.
  2. Couper les poivrons en deux et retirer les graines. Ensuite, vous pouvez couper à la taille dont vous avez besoin.
  3. Badigeonner les légumes avec de l'huile ou du beurre. Ainsi, l'humidité ne est pas perdu et ne sera pas sécher vos poivrons.
  4. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer différentes herbes sur elle. Pour le type méditerranéen sont recommandés romarin et le thym. Vous pouvez placer les poivrons dans la marinade bien à l'avance.
  5. Envelopper les légumes dans de l'aluminium, de sorte que vous avez de petits paquets ou le placer sur un gril. Ils sont disponibles dans les supermarchés ou les pharmacies.

Comment griller les poivrons

  1. Faites de votre barbecue prêt et de mettre votre Parikapäckchen ou d'aluminium sur le gril.
  2. Vous pouvez, bien sûr, les poivrons afin de mettre sur le gril, mais depuis les gousses sont généralement très noir.
  3. Griller vos légumes pendant 10-15 minutes et appliquer la grillade entre les deux.

Autre variation délicieux barbecue avec des légumes

Que diriez-vous fois avec de savoureuses brochettes de légumes? Ici vous pouvez vraiment se défouler avec des légumes.

  1. Laver et couper les légumes divers tels que les poivrons, courgettes, aubergines, oignons ou des carottes. Vraiment délicieux ce est aussi avec des morceaux de fromage feta ou des champignons. Mettre le tout sur les brochettes en bois.
  2. Vous pinceaux ici un peu d'huile ou de beurre à votre nourriture ou le mettre dans une marinade.
  3. Placer les brochettes sur un gril mieux pour qu'aucune goutte de graisse dans le gril.
  4. Le contact entre les brochettes et les faire griller aussi environ 10-15 minutes
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