Guacamole buy - out à rechercher dans cette trempette

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Guacamole est une trempette savoureuse du Mexique, qui consiste entre autres choses, d'avocats, de tomates et beaucoup d'ail. Le plongeon est idéal pour le revêtement de pain blanc ou des petits pains. Dans certains magasins, vous pouvez acheter les ingrédients prêts-emballés pour guacamole ou même Avocadodips finis.

Acheter les ingrédients pour guacamole

  • Dans certains magasins, vous pouvez acheter Guacamoledips ready-made. Ces creux sont en grande partie produits industriellement et contiennent souvent des exhausteurs de goût de toutes sortes. Par conséquent, un regard sur le choix d'un tel produit exactement la liste des ingrédients.
  • Un guacamole ne devrait ingrédients avocat, citron, le piment, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et un peu de sucre contenue.
  • Certaines épiceries offrent ces ingrédients emballés dans un Guacamoleset environ 3-5 euros.
  • Mais ils peuvent également être produits avec un faible coût de seulement environ 15 à 20 minutes une guacamole lui-même. Ce goût beaucoup mieux que une pâte produite industriellement et vous savez exactement quels ingrédients ont été utilisés.
  • Il est donc recommandé, dans tous les cas, préparer un guacamole lui-même. Les avocats doivent être très mature et très doux, de sorte que vous pouvez facilement écraser avec une fourchette plus tard lors de la préparation de la pâte. Les tomates doivent avoir une couleur rouge profond et le rendement légèrement avec une légère pression. Pour les tomates et de citron il est proche de l'achat de produits organiques, car ils sont les plus savoureux et les plus sains. Une recette classique peut être trouvée dans la section suivante.

Comment préparer votre guacamole

  1. Si vous avez opté pour le guacamole maison et contre l'achat de la version finale, puis réduire de moitié les avocats aujourd'hui et grattez avec une cuillère la chair.
  2. Laver les tomates et les couper en petits cubes.
  3. Peler les oignons et l'ail et les couper en petits dés également.
  4. Retirez le piment au cœur et les couper en petits dés également.
  5. Spécifiez les ingrédients précédents dans un grand bol et ajouter une pincée de sucre dessus.
  6. Assaisonner avec le sel et le poivre. Trempez maintenant et presser le jus d'un citron au-dessus de
  7. Ecraser et bien mélanger avec une fourchette délicatement les ingrédients. En quelques minutes, vous aurez une masse homogène.
  8. Vous pouvez profiter de la guacamole désormais immédiatement. Si vous définissez la masse, cependant, pour une période de 20 à 30 minutes au réfrigérateur, puis vous obtenez un goût très délicieux, tout comme l'ail est bon alors tiré à travers.

Pour le guacamole adapter le pain blanc parfaitement frais et un vin blanc demi-sec.

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