Haluschki - Recette

FONTE ZOOM:

Si vous voulez servir votre famille une spécialité dans les aliments slovaque, alors pourquoi ne pas l'essayer juste une fois avec Bryndzove Haluschki. Parce que ce pays il ya un repas en considéré comme le plat national typique.

Haluschki - une spécialité

La cuisine slovaque est très diversifiée. Particulièrement populaires sont ici Bryndzove Haluschki ou "Bimsennockerln" appelé. Dans ce plat copieux les nouilles, qui ressemblent les gnocchis sont très, saupoudré de Bryndza, un fromage qui est fabriqué à partir de lait de brebis. Etes-vous intéressé? Ensuite, vous pouvez utiliser la cour, qui est prévu pour deux personnes, selon la recette suivante pour préparer.

Faire cuire la viande pour la recette

  1. Ils sont également utilisés pour mettre en œuvre cette recette Haluschki pour les pommes de terre de quantité spécifiée doivent être cuits en premier.
  2. Après cela, utilisez un chiffon propre à portée de main, la tremper dans un mélange de vinaigre et d'eau.
  3. Puis peler les pommes de terre et de donner maintenant le tissu dans un bol. Essuyer les pommes de terre très finement puis pressez-les dans la serviette vigoureusement partir.
  4. Dans le même temps, l'autre partie des pommes de terre devrait être déjà cuit, de sorte que vous pouvez verser hors de l'eau de celui-ci.
  5. Maintenant presser dans un communiqué des ménages les pommes de terre sont encore chaud sur les pommes de terre râpées et mélangez bien le tout ensemble.
  6. Après cela, ajouter le mélange de pommes de terre, ajouter la farine de pomme de terre et pétrir le tout pour obtenir une pâte lisse.
  7. Puis toute la saison à votre goût toujours avec le poivre, le sel et la muscade
  8. Pour préparer davantage le Haluschki vous chauffez l'eau dans une casserole. En attendant, vous piquez avec une cuillère à café de la pâte, les boulettes, puis entrez dans ce dans l'eau bouillonnante en elle.
  9. Dans le même temps, éplucher un oignon et le hacher en petits morceaux. Entrez ensuite un peu de graisse dans une poêle et faire revenir les oignons hachés dans brun légèrement. Coupez le lard en petits morceaux et aussi les ajouter aux oignons et laissez frire le bacon en elle.
  10. Maintenant élever la température de la chaleur et laissez le Haluschki bouillir dans de l'eau pendant 2-3 minutes. Dès qu'ils apparaissent à la surface, vous pouvez souche "boulettes" avec un Schöpfsieb.
  11. Puis remplir le Haluschki dans un bol. Émietter le fromage feta et saupoudrer Maintenant, la dernière de la nourriture. Enfin, vous pourrez toujours donner les oignons braisés avec le lard dessus. Ainsi fait, vous pouvez maintenant servir le tribunal.

Bon Appétit!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité