Ham gel - Manuel

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Avez-vous acheté trop de jambon et trouvez aucune utilisation pour elle en ce moment, alors vous pouvez produit de viande également facilement pour max. 4 - geler six mois.

Congélation prolonge la durée de vie de jambon

  • Comme d'autres types de saucisses et le jambon peut être utilisé sans danger pour un maximum de 4 - 6 mois congelé. Que ce ce est fumé, jambon cru ou cuit. Cependant, la période ne doit pas être dépassée, sinon une perte de qualité ne peut être exclue.
  • Lors de la congélation des aliments certains facteurs importants à prendre en compte, y compris le jambon. Un rôle important est joué par la température. Cela devrait être la règle 18 degrés dans le négatif. Cependant, les températures plus élevées raccourcir considérablement la durée de vie alors.
  • Ce produit est protégé contre les brûlures de congélation, vous devez faire attention à l'emballage approprié. Parce que ce est endommagée, les aliments congelés peut sécher, formant des taches disgracieuses ou accepter une saveur étrangères.
  • Aussi, vous devez être prudent lors de l'emballage qui ne trop d'air est laissé en elle. Pour éviter cela, faites glisser la paume sur le sac de sorte que l'air peut se échapper de l'ouverture.

Si vous suivez toutes ces règles, alors le produit sera toujours délicieux, même après mois.

Saucisses gel facile

Vous ne voulez pas faire pièce dure de la viande sur le produit, il est recommandé que cela soit coupé avec un couteau tranchés ou coupés en petits morceaux, puis divisé en couches ou en petites portions à geler. Parce que cette espèce est très pratique car vous avez plus tard l'option de Frozen décongelé seulement le montant que vous avez réellement besoin.

  1. Avant d'ajouter le disque de produit de viande, dans le sac et le gel, vous devez d'abord couper du papier de cuisson ou de papier parchemin pièces.
  2. Vous pouvez ensuite ensachage les disques. Vous mettez entre chaque tranche un morceau de papier sulfurisé ou de papier. Par cette mesure permettra d'éviter la gelée collées ensemble.
  3. Lors de la fermeture de la nourriture congelée, il existe différentes méthodes. Retournez le sac par exemple plusieurs fois sur lui-même et fermer l'ouverture avec un clip en plastique ou une bande de caoutchouc. Alternativement, vous pouvez également utiliser des sacs postaux verrouillage. Une autre façon que vous pouvez appliquer pour la fermeture, l'aspiration du produit de viande, dans laquelle les aliments congelés est scellé au moyen d'un dispositif.
  4. Après l'aliment congelé est emballé étanche à l'air, étiqueter le paquet dernière mais pas la date de remplissage et le contenu.
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