Haricots acheter - qui devrait noter la

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haricots verts, vous pouvez acheter frais ou secs. Ils contiennent des glucides précieuse, protéines, fibres et minéraux. Mangez, produits laitiers pour obtenir un repas complet.

Finaliste fèves de tomber

  • Si vous voulez acheter les légumineuses, les haricots sont le feu sont particulièrement notable. Votre robe de coquille est généralement tacheté de brun, violet foncé et rouge.
  • Peut-être que vous le savez par le bean nom de coureur ou coccinelle. Où pas la peau extérieure coloré, mais la fleur rouge vif était la raison pour laquelle le nom.
  • Parce que des fleurs et la grande capacité de classer, la fève est également souvent cultivé comme plante ornementale et vue la protection dans le jardin, terrasses et balcons. En outre, vous pouvez récolter les fruits délicieux et évoquer délicieuses salades, les ragoûts et desserts de lui.

Le choix lors de l'achat

  • Lorsque vous achetez des haricots rouge, vous devez vous assurer que la peau du fruit est brillant, lisse et sans fissures. Les haricots doivent être emballés pleine et forte en couleur. Lorsque frais, encore jeunes fruits offerts, les gousses sont sèches avec une bonne qualité, presque comme du parchemin, sans endroits pourris ou moisis. Une telle enveloppe peut parfois être 25cm de long.
  • Consommer le produit bientôt, parce que le stockage prolongé des cours de fèves fraîches pendant la cuisson sont difficiles et non comestible. Dans le réfrigérateur, ils sont deux à trois jours se il est stocké.
  • Si vous préférez les haricots rouges, en conserve, faites attention à la date d'expiration. La boîte fermée intacte et le couvercle ne est pas gondolé ou sublime, l'intérieur est probablement correct. Avez-vous finalement ouvert la boîte, vous devriez consommer les fruits bientôt.
  • Au mieux, vous décidez d'acheter haricots rouges secs. Cette obtiendrez ouverte, mais emballés en portions avec la sécurité.

Le meilleur pour la fin

  • Avant de cuire séché haricots rouges, ils doivent tremper pendant au moins 12 heures et être entièrement recouvert de liquide. Le temps de cuisson est d'environ deux heures, au cours de laurier ou salé peut prévenir les ballonnements craindre.
  • Déjà cuits gèlera magnifiquement. Et manger des haricots rouges jamais cru - l'phasin inclus est dangereux pour la santé!
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