Haricots gèlent premières - vous devez vous assurer

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Il est de coutume de fèves blanchir avant congélation est. Mais si elle ne permet pas le temps, les haricots peuvent être congelés crus et sans blanchiment préalable. Lors de la congélation haricots crus Cependant, vous devez faire attention à quelques règles.

Donc vous pouvez congeler les haricots

Bean ne est pas le même bean. Lorsque le gel dans les haricots verts est assez simple, il est assez vaste avec des fèves. Le temps peut être obtenue dans les fèves fraîches ne est pas très long. Par conséquent, beaucoup acheter des actions et de geler les fèves fraîches. Donc, vous avez sous la main toute l'année, de délicieuses fèves fraîches. En général, les fèves fraîches sont blanchis, mais les haricots peuvent être congelés crus et simple.

  1. Avant la congélation, vous devez nettoyer les haricots.

  2. Ensuite, vous pouvez les laisser bien égoutter et gèlent en portions. Cela facilite tard portions et vous ne avez pas à dégeler tout à la fois.

  3. Si vous souhaitez faire cuire les haricots, vous devriez toujours être gelée, placé dans un bain d'eau. Les grains peuvent être blanchies pendant 5 minutes.

  4. Après blanchiment, ils devraient être trempés.

  5. Après cela, vous pouvez les peler et utiliser pour un traitement ultérieur.

Les haricots verts congélation premières

  1. Doivent être nettoyés comme décrit ci-dessus et les haricots verts avant.

  2. Il suffit ensuite de portions et le placer dans un sac de congélation ou similaires et de donner premières dans le congélateur.

  3. Voulez-vous faire cuire les haricots, vous pouvez supprimer des parties et dans un bain d'eau pendant 5 minutes de blanchiment.

  4. Puis remettre les haricots verts froid. Ainsi, vous évitez qu'ils sont trop mou et flasque.

  5. Laissez bien égoutter les haricots. Vous pouvez alors les traiter comme d'habitude.

Le gel premières fèves est possible et qui va geler haricots crus obtenir son bien al dente comme si elles étaient blanchies avant.

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