"Harry Potter candy" do it yourself - une recette

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Vous voulez des bonbons réels Harry Potter faites vous-même? Dans l '«École Poudlard de Sorcellerie" candy populaire est facile à faire. Pourquoi ne pas essayer cette recette.

Pas de magie - bonbons Harry Potter

  1. Imaginez les ingrédients, le bol et la casserole prêt.
  2. Ouvrez le sac de poudre effervescente et agiter le contenu dans un suffisamment grand bol.
  3. Peser la balance de cuisine à partir de 100 g de sucre. Entrez cela pour poudre effervescente.
  4. Maintenant, pour le sucre candi mix Harry Potter et poudre effervescente avec une cuillère en bois ainsi.

Fonte lente pour un vrai Bang

  1. Demandez. Le poêle antiadhésive sur le poêle et mettre la cuisinière à feu moyen la chaleur d'un
  2. Versez maintenant le mélange de base pour les bonbons Harry Potter dans la casserole.
  3. Laissez fondre le mélange de poudre effervescente sucre lentement. Faites attention à la chaleur de sorte que la masse ne brûle pas.
  4. Incorporer la masse de bonbons à ralentir et stable.
  5. Quand le sucre est liquéfié dans un dur, la masse krisseligen, retirer la casserole du feu et laisser refroidir dans le moule.
  6. Assurez-vous que le sucre dissout la masse pas tout à fait, mais il reste difficile et quelque peu «graveleux» ou granuleuse, sinon l'effet de souffle de bonbons est perdu.
  7. Après refroidissement à se effriter la masse de sucre à petites bouchées.

Si vous sucer les bonbons, ils explosent dans la bouche. Une véritable explosion et une délicieuse gâterie, à partir de laquelle vous ne pouvez pas obtenir assez. Et une autre note: «Si vos élèves de Poudlard" encore des bonbons laissés en blanc, remplir les bonbons refroidi dans un bocal hermétique. Là, les bonbons Harry Potter alors conserver la fraîcheur pendant plusieurs semaines. Mais le plus probable, il ne vous prendra que quelques jours jusqu'à ce que vous avez à faire de nouveaux.

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