Healing Foods: avec des légumes et des herbes sont en bonne santé

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Est consacrée à environ 600 pages de plantes expert Dr James A. Duke de prévention et le soulagement des symptômes dans les troubles et les maladies d'angine de poitrine sur le diabète, les rides, les varices, la fatigue, l'obésité, aux maux de dents. Découvrez comment les aliments de guérison peuvent également vous aider. Guérir aliments peut vous rendre sain.

Les propriétés curatives de la nourriture
Haricots
Ils sont faibles en gras, riche en protéines et contiennent de grandes quantités de fibres solubles. Le Isoflovone contenu en forte concentration dans la fève similaire à l'œstrogène propre du corps et peut aider à soulager les symptômes de la ménopause, de prévenir certains cancers et réduire le risque de maladie cardiaque.

plantes à bulbes
Il se agit notamment de l'ail, les oignons et l'ail sauvage. Ils font leurs composés soufrés pour un coeur sain. L'ail contient plus d'une douzaine composés qui combattent les rhumes et autres infections. Des recherches récentes ont également montré que les composés contenus dans l'ail empêchent changements cellulaires dans le corps qui peut causer le cancer.

Caféiné
Pour les prestations de santé du chocolat, café et thé polyphénols sont principalement responsables. Ce est selon les dernières conclusions, des antioxydants qui protègent contre les maladies cardiaques et peut prévenir le cancer et agir comme un exhausteur de l'humeur.

Céleri
Le céleri réduit l'inflammation et protège contre la goutte. En outre, le céleri est attribuée à un effet hypotenseur. Les légumes sont riches en fibres.

Cannelle
Cannelle abaisse le taux de sucre dans le sang. Certaines études montrent également que la cannelle peut aider à réduire le cholestérol.

Agrumes
Cancer chercheurs ont découvert environ 200 composés anti-cancéreux dans les agrumes. La vitamine C contenue dans les agrumes est très rapide comme piégeurs, la pectine des fibres transporte le cholestérol dans le corps.

Gingembre
Le gingembre est dit d'avoir un effet anti-inflammatoire. La consommation de gingembre peut bloquer une enzyme douleur dans le corps.

Lamiaceae
Ceux-ci comprennent, par exemple, le basilic, le romarin, le thym, l'origan, la lavande, de sauge et de mélisse. Un peu de menthe que la menthe contiennent des substances ayant un effet passionné, d'autres comme le citron ou de lavande loi plutôt rassurant. Lamiaceae pourrait donc, selon le Dr Duke, nous aider à rester perceptive de l'âge.

Paprika
Les piments peuvent vous aider à perdre du poids, pour protéger contre les rhumes et de prévenir contre la douleur de l'arthrose. Peppers aident à prévenir les maladies cardiaques et le cancer en raison de leur teneur élevée en vitamine C, bêta-carotène et le lycopène.

Grenade
Impressionnant est sa teneur en corps hormones identiques. Un demi-grenade peut contenir jusqu'à oestrogène comme une femme avec symptômes de la ménopause dans le cadre de la thérapie de remplacement d'hormone est administrée par jour. Le punicique contenue dans la grenade aide également à perdre du poids en excès.

Curcuma
Le curcuma est une composante de curry mélange d'épices. Il agit comme un moyen d'arthrose et se applique par son effet anti-inflammatoire dans la prévention du cancer colorectal comme prometteuse.

Noix
Les noix sont bonnes pour notre cerveau. Ils contiennent beaucoup de la sérotonine, un neurotransmetteur. Sérotonine freine l'appétit. Les oméga-3 contenus dans les noix Fettsäuret peut aider à prévenir les maladies cardiaques et à soulager l'inflammation. Ils devraient également être un antidépresseur efficace.

Critique de livre:
Dr James A. Duke: Foods guérison. Comment ne wegessen maladies avec des légumes, des herbes et des graines, édition allemande, Goldmann Arcana Septembre 2010.

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