Hokkaido casserole - une recette avec cette citrouille

FONTE ZOOM:

La citrouille Hokkaido a sa haute saison à l'automne et est particulièrement populaire pour Halloween. La citrouille est adapté à de nombreux plats, y compris une casserole. Vous pouvez préparer des plats végétariens ou de viande secondaires.

La citrouille Hokkaido est un des sites populaires. De nombreux aliments différents, vous pourrez cuisiner avec elle. Particulièrement facile à préparer est la cocotte Hokkaido.

À propos de votre citrouille Hokkaido

  • La citrouille Hokkaido a été cultivé par les habitants de l'île japonaise du même nom de la courge de riz.
  • Depuis les années 90, il est également cultivé en Europe et en Allemagne et vendu avec succès.
  • Après un pour l'hiver Courges typique période de croissance longue, la saison de la récolte commence pour le Hokkaido autour de Septembre et dure tout l'automne.
  • Comme tous les courges d'hiver peuvent être stockés pendant une longue période, à savoir plusieurs mois de Hokkaido.
  • La citrouille pèse environ un à deux kilogrammes et est donc beaucoup plus petit que la plupart de ses parents.
  • Il a un goût de noisette et peut être préparé dans toutes les variations possibles. Même coquilles brutes et vous pouvez manger la citrouille.
  • Le Hokkaido est riche en magnésium, les vitamines A et C, bêta-carotène, l'acide folique et de potassium.
  • Comme avec d'autres types de courges, il est diurétique et donc recommandé pour les maladies du rein.
  • La citrouille est très digeste et donc également bon pour les bébés.

Préparation de la caisse de tête

  1. Couper le potiron et retirer les graines et les fibres. La coque peut être laissé comme ils peuvent être consommés. Cartilagineux et inesthétiques suffit de découper.
  2. Couper les tomates en Hokkaido et environ un pouce cubes épais.
  3. Les oignons coupés en petits morceaux.
  4. Mettre le tout dans un peu d'huile dans une poêle et faire revenir brièvement fortement.
  5. Ajouter la crème et assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et Brühpulver, selon votre goût.
  6. Verser les pâtes avec le temps de cuisson court dans la casserole et laisser mijoter pour un tout quelques minutes.
  7. Saisissez le contenu de la casserole dans un grand plat de cuisson, tandis que les pâtes ne ont pas besoin d'être effectuées; ils cuisent plus dans le four.
  8. Frottez Gouda sur la cocotte et faire cuire pendant environ 30 minutes à 180 ° C dans un four à convection. Le temps peut varier.
  9. La casserole est prêt quand une belle croûte brune se est formée.

Vous pouvez modifier la cocotte

La citrouille Hokkaido peut être ainsi modifiée:

  • Si vous aimez épicé, peut également couper un ou deux petits piments et ajouter.
  • Même la viande va bien avec cette cocotte. Rôti de quelque chose Mett ou de poulet.
  • Surtout décorative ce est quand vous préparez la casserole dans les citrouilles. Couper le couvercle, enlever les graines et une partie de la chair, puis remplir les ingrédients sautés. Encore une fois, vous pouvez faire cuire avec du fromage sur asseoir dessus ou couvercle dessus avant de la faire cuire dans le four.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité