Hokkaido citrouille: shell comestible ou non? - Pour en savoir plus sur ce légume

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La citrouille Hokkaido est acheté en Allemagne comme, mais tous ne sont pas sûr de ce qui se passe avec le plat vers le haut. Est-elle comestible ou non?

La citrouille Hokkaido

La citrouille Hokkaido est l'un des citrouilles géantes.

  • Pumpkins, qui appartiennent à la famille des cucurbitacées sont classés en cinq types. Ce sont les citrouilles de jardin, les musqués citrouilles, la feuille de vigne citrouilles Cucurbita argyrosperma et les citrouilles géantes à qui les dénombrements de citrouille Hokkaido.
  • Citrouilles géantes peuvent être difficiles à plusieurs centaines de kilogrammes, ils sont de couleur orange, couleur verte ou grise. Particulièrement populaires sont les citrouilles pour Halloween, lorsqu'il est utilisé évidée et fourni avec des grimaces comme des fantômes de citrouille.
  • Le comptage du géant citrouilles Hokkaido provient de citrouille, comme son nom l'indique, de l'île japonaise de Hokkaido. Cependant, il a été élevé à la fin du 19ème siècle, il y introduit par les Américains riz squash. Son goût est un autre - à proprement parler, il goûté presque comme rien et ne était pas très doux.
  • Pendant ce temps, la gourde est également cultivé en Europe et récolté à l'automne, entre les mois de Septembre et Décembre.

Si la gourde comestible? - Savoir pour le traitement

Pour un maximum de Hokkaido citrouille Cucurbita est alors pas si grande. Surtout, il diffère dans la question de savoir si la peau est comestible ou non soutenu par de nombreux autres citrouilles.

  • Citrouilles Hokkaido pèsent habituellement une à deux kilogrammes, qui ne sont pas des «géants». En général, leur peau est orange, mais il peut aussi être de couleur vert foncé. La coquille qui distingue l'usine de la plupart des autres citrouilles. Il est à savoir ne pas épaisse et dure, mais très mince et donc facilement comestible. Lors de la cuisson, il est aussi très doux.
  • La chair de la citrouille est orange, légèrement fibreux et relativement fixe. Le goût rappelle les noix ou marrons. En outre, les graines de citrouille Hokkaido, mais ceux-ci doivent être retirés avant traitement.
  • De la pulpe de citrouilles, vous pouvez préparer des soupes ou casseroles font. Cependant, vous pouvez faire cuire la chair comme légumes, ébullition, ajouter aux salades ou les manger crus.

Donc, la citrouille Hokkaido a différents usages - avec et sans coquilles.

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