Hôtel de gestion ou de la gestion de l'hôtel? - Différences

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Qui veut travailler dans le secteur de la restauration peut être, par exemple, la gestion d'hôtel ou de la gestion de l'hôtel. Les professionnels de l'hôtellerie sont les tout-rond qui peut être utilisé dans tous les départements, les directeurs d'hôtels, cependant, sont, comme son nom l'indique, en charge du commerce.

La profession de la gestion de l'hôtel

La profession de l'hôtel d'affaires est, comme son nom l'indique, aligné avec la pratique commerciale.

  • Ceux qui cherchent un apprentissage de commis d'hôtel, devrait être d'au moins une échéance moyenne, mieux d'apporter l'université, les diplômés de l'enseignement secondaire ont peu de chance d'obtenir une agence de l'éducation. La formation dure trois ans.
  • Pendant la formation, les directeurs d'hôtel stagiaire apprendre la décision de lit, connaître le lamelles dans le restaurant et les autres zones non-commerciales, cependant, l'accent est mis sur le secteur commercial, à savoir l'organisation du bureau, le marketing, la gestion des ressources humaines, la gestion des stocks, de conseil et vente et le contrôle commercial. En dehors de marchands de l'hôtel peuvent également travailler dans des restaurants et auberges.
  • Les directeurs d'hôtel formés faire la comptabilité, ou sont responsables de l'achat ou de la planification du personnel, ils calculent les prix, travaillant dans le marketing avec ou acceptent diverses tâches organisationnelles.

La formation dans le secteur de l'hôtel

L'activité de la direction de l'hôtel est très diversifiée.

  • La formation à la gestion de l'hôtel prend trois ans. Idéalement, les candidats doivent apporter la maturité moyenne, mais aussi les diplômés du secondaire ont l'occasion. Dans les grands hôtels avec la clientèle haut de gamme mais seulement les diplômés du secondaire sont souvent employés.
  • Les experts en herbe de l'hôtel à travers lors de l'enseignement de tous les ministères, ce est, ils doivent aussi nettoyer la chambre d'hôtel, faire les lits, servir dans le restaurant et à coopérer dans la cuisine acquérir de l'expérience dans les zones commerciales. L'accent, cependant, sont distribués différemment que dans les marchands de l'hôtel.
  • Professionnels de l'hôtellerie formés peuvent travailler dans tous les départements d'un hôtel. Ils travaillent généralement dans une zone fixe, de sorte, par exemple, à la réception, dans la réservation au restaurant ou dans l'organisation et l'exécution des événements. Dans les petites opérations qu'ils peuvent effectuer diverses activités. Sauf dans les hôtels polyvalent peut travailler dans des restaurants ou auberges.

Spécialiste ou le greffier être?

Les deux professions diffèrent principalement dans l'accent, cependant, sont identiques dans une mesure considérable.

  • Si vous êtes sûr que vous voulez travailler plus tard dans tous les cas dans le secteur commercial, une doctrine de la réceptionniste de l'hôtel recommandé. Cette formation vous donne la possibilité à d'autres métiers de l'entreprise de prendre pied si vous remarquez le temps qu'un emploi d'hôtel, mais ne est pas l'endroit pour vous.
  • Voulez-vous de maintenir autant d'options, une leçon dans la gestion de l'hôtel est recommandé. Une telle conclusion vous donne également des possibilités de carrière dans d'autres secteurs, tels que le tourisme ou événements organismes.

Le plus raisonnable, il peut y avoir des circonstances lorsque vous appliquez pour les cours de formation ouverts dans les deux professions.

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