Idées de cuisine fou pour Halloween: Recette pour les cailles dans la citrouille

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Pour beaucoup de gens ce est la plus belle à l'automne, la fête d'Halloween creepy-drôle. Nous soupçonnons Halloween est une fête typiquement américaine. Le terme a été dérivé en Irlande, mais de «All Hallow Eve". L'idée de mettre en place des citrouilles de l'Irlande. Voici les faits à propos de ce festival, ainsi que une recette fou de citrouille. Idées de cuisine fou pour Halloween: Une recette pour les cailles dans la citrouille.

Origines et histoire du festival
A la veille de la Toussaint, un jour de fête chrétienne est commémoré les saints depuis le quatrième siècle en Irlande. Les douanes de produits correspondant ont été introduites qu'en 1830 par des immigrants irlandais aux États-Unis. Et ce est seulement depuis les années 1990, ils se propagent en Europe centrale.

Citrouilles, navets et Traditions irlandais Halloween
En Irlande, une légende vécut, après méchant Jack Oldfield. Il a commencé par une ruse, un diable et a voulu partager à nouveau que se il laisserait Jack jamais en paix. Après sa mort, le mal Jack ne est pas venu naturellement au ciel. Le diable offensé lui a d'abord nié l'enfer. Satan a eu pitié et a donné Jack, mais un charbon ardent, afin qu'il puisse errer dans l'obscurité. Jack allumé sorte que un navet.

La citrouille illuminée était donc un navet. Cependant, parce qu'il y avait des masses de citrouilles aux États-Unis, creusé au lieu de cela. Pour dissuader les mauvais esprits, le couper en grimaces et les mettre hors de la maison. Ci-dessous, vous verrez une recette inhabituelle de citrouille.

Halloween Recette: caille cuit dans la citrouille
Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Cailles 4 Cuisine prêt
  • Une grosse citrouille
  • 1 verre de grains de riz bouilli
  • 2 tasses de fruits frais coupés et / ou secs
  • 3 oignons moyens
  • 100 g de beurre
  • un peu d'huile d'olive à mariner
  • Jus de 1 citron
  • Le sel de mer
  • poivre blanc

Donc wird est fait:
Réduire de moitié la cuisine prêt cailles chacun, assaisonner de sel de mer et poivre et laisser mariner pendant quelques heures avec l'huile d'olive et le jus de citron dans le réfrigérateur. Puis les faire frire les morceaux de poulet dans le beurre fondu croustillant et mettre de côté.

Faire frire les oignons hachés dans le beurre jusqu'à ce jaune d'or et également mélanger avec le riz précuit. Cubes de fruits frais, laver les fruits secs et de la houle pendant environ 20 minutes dans de l'eau bouillie. Laver une citrouille mûrs et couper le couvercle.

Avec une cuillère les graines et la pulpe enlevés que pour autant que l'ajustement de remplissage. Dans la citrouille évidée riz abord, les morceaux de poulet et au-dessus des couches de fruits et sur le dessus de celui-ci pour donner quelques flocons de beurre. La citrouille Brosse bien avec l'huile d'olive et faire cuire au four préchauffé ainsi pendant environ 2-3 heures.

La citrouille fini sur une assiette de service. Pour servir, de haut en bas tranche. Déposer sur chaque assiette une tranche de potiron, la moitié des cailles et de riz avec des fruits. Bon Appétit!

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