Iftar - Recettes

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Pendant le mois de Ramadan, les musulmans pieux se abstiennent du lever au coucher du soleil sur la nourriture et les boissons de toute nature. Dans le Iftar du soir, que l'on engage avec des amis et connaissances qui peuvent ensuite être régalés à leur contenu de coeurs. Puis des plats traditionnels pour l'iftar, dont certains sont également préparés selon des recettes spéciales.

Iftar - Renseignements

Depuis jeûné le jour, les repas pour Iftar sont toujours très riches en vitamines et équilibrée.

  • Avant cela la nourriture réelle est présenté à eux, brisant le rapide commence généralement avec toujours manger une date qui est destiné à se assurer que les niveaux de sucre dans le dos à la normale dans le corps.
  • Est essentielle pour préparer les plats tandis que les habitudes alimentaires respectifs ainsi que le contexte culturel des fidèles, avec quelques plats peuvent préparé pour l'occasion par des recettes spéciales.

Cela inclut le dîner "poulet avec du riz" suivant que vous pouvez préparer rapidement et facilement.

Mettre en œuvre des recettes après le jeûne

  1. Avant de commencer la préparation de la cour, vous devez d'abord laver le poulet sous l'eau froide.
  2. Dans l'étape suivante, vous mettez un pot avec de l'eau et ajoutez cela, ajoutez le sel.
  3. Maintenant, placez le poulet dans la casserole et faire cuire si longtemps jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  4. Après le temps de cuisson, retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir légèrement. Ensuite, retirer la viande des os et découpez en petits morceaux de taille de morsure.
  5. Maintenant, versez. Le bouillon à travers un tamis et les attraper dans un récipient en dessous
  6. Puis laver le riz et ajouter ceci à le bouillon de poulet et porter à ébullition deux ingrédients.
  7. Puis réduire la température de la plaque chauffante. Maintenant, ajoutez le riz, le beurre, le sel et le poivre, puis de laisser hinköcheln avant le tout pendant environ 20 minutes, afin que l'eau soit complètement absorbée par le riz.
  8. Suite à cela, saisir les noix de pin dans une poêle et faire frire un brun doré en elle. Distribuer maintenant le riz sur les différentes plaques, puis entrez les écrous de viande et de pins sur le dessus.

Préparer un dessert pour Iftar

Après un jeûne le jour où vous seriez au Iftar également un délicieux dessert qui peut également être préparé selon des recettes. Surtout pour rupture du jeûne rose parfumée Güllack est servi. Ce dessert représente alors la fin du repas. Il ne est pas nécessaire que vous devez préparer la pâte pour elle. Pour ces derniers, il ya déjà achètent dans les magasins turcs.

  1. Pour la préparation de desserts, vous devrez remplir le lait et le sucre dans une grande casserole et laisser ces deux ingrédients sur l'ébullition du poêle.
  2. Ensuite, prendre le navire au large du feu et laisser refroidir le lait un peu sur le côté.
  3. Maintenant, tapez dans un plat une couche de Güllacks séchées dans et émietter avec ses mains.
  4. Maintenant entrer avec une cuillère à soupe du mélange lait-sucre sur les miettes de pain, de sorte que la pâte est humide. Répétez jusqu'à ce que le Güllack emballage est épuisée.
  5. Enfin, saupoudrez le dessert avec pistaches et de grenade graines et laisser la masse pour une - Tirez deux heures dans un endroit frais.
  6. Avant de servir le dessert, le couper en tranches rectangulaires avant.

Bon Appétit.

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