Inhabituels Recettes Cake - tant de succès une couche Lieux

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Si vous cherchez des recettes de gâteau vraiment exceptionnelles, les lieux d'enroulement est juste pour vous. Plusieurs bandes d'épongé sont roulées et enveloppés, donc chercher des résultats étonnants.

Sauf pour un gâteau éponge lumière une masse de crème sure et les fraises sont encore utilisés pour cette recette inhabituelle de gâteau. Comme la plupart des recettes que vous pouvez bien sûr varier avec les fruits même dans cette recette.

Inhabituels Recettes Gâteau - commencer avec la génoise

  1. L'éponge, battre les blancs d'oeufs avec 4 cuillères à soupe d'eau et 1 P. sel jusqu'à raide. Durant l'agitation, vous laissez derrière vous et saupoudrer sur le sucre et le sucre vanillé.
  2. Si les blancs d'oeufs en neige, les jaunes sont battus.
  3. Mélanger la farine avec la farine de maïs et la levure tamisée et au mélange d'œufs.
  4. Soulevez la farine est doucement sous. Ce est mieux fait avec une cuillère en bois.
  5. Une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et est revêtu de la pâte.
  6. A 200 ° C la base de l'éponge est maintenant bebacken environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur brun doré.
  7. Les gâteaux encore chauds se jettent sur un torchon humide et supprimer immédiatement le papier de cuisson. La plaque de gâteau est ensuite revêtue d'confiture de fraise et laisser refroidir.

La crème sure fait pour le plaisir crémeuse

  1. Les six feuilles de gélatine sont trempées, comme décrit sur l'emballage.
  2. Incorporer la crème sure avec le jus de citron et le sucre et abrasions.
  3. Retirez environ 2-3 cuillères à soupe de sol et libérer la gélatine pressé y. Ensuite, entrez tout retour à la crème restante et tout mélanger soigneusement et uniformément.
  4. La crème fouettée est maintenant battus en neige et agitée avec la crème aigre.
  5. Étaler la génoise à la crème sure maintenant et lui faire environ 30 minutes à froid. Comment peuvent gélifier un peu de crème, et le sol peut être meilleure coupe et l'envelopper.

L'enroulement de la bande éponge offre un super look

  1. La chose extraordinaire ce gâteau est sans aucun doute le grand regard de pellicule. Couper le biscuit refroidi en largeur maintenant à environ 6 bandes.
  2. Prenez l'une des bandes et envelopper dans une spirale. Puis le placer dans le milieu d'une assiette à tarte ou un grand plat.
  3. Or, les bandes restantes sont enroulées en spirale autour également progressivement la pièce centrale. Il est à noter que le côté avec la crème toujours vers l'intérieur.
  4. Maintenant le bord d'un moule à charnière ou un anneau circulaire est enveloppé comme fixateur. Le gâteau doit maintenant refroidir pendant la nuit.

Décorer des gâteaux - étapes finales

  1. Le lendemain matin, mélanger une tasse de crème sure avec une cuillère à soupe de sucre et de lever 100 g de crème fouettée ferme.
  2. Cette crème est revêtu du dessus et les côtés du gâteau.
  3. Les fraises fraîches sont lavées, parées et coupées en deux. Décorer le gâteau enroulement de façon que vous plaît.
  4. Jusqu'à la consommation du gâteau liquidation devrait être froid, donc la crème reste bien serré.

Bon Appétit!

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