Inhabituels Recettes Grill - barbecue Exotique pendant les vacances

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Finalement, le meilleur vacances avec la mer turquoise et plage de sable blanc, une fois lui-même sur la vie quotidienne et les rattrape à nouveau. Ces recettes de barbecue exotiques vous ramener le sentiment de vacances. Les vacances d'été de vos enfants éventuellement prendre six semaines. Donc, vous aurez beaucoup de temps à consacrer une ou l'autre soirée barbecue avec la famille et les amis. Essayez suffit de déposer ces trois recettes de barbecue à partir de quand vous avez des saucisses et des steaks en ont marre. Inhabituels Recettes Grill - barbecue Exotique pendant les vacances

Classé n ° 1 des recettes de barbecue exotiques: brochettes indonésiennes

Ces ingrédients dont vous avez besoin pour la recette de barbecue:

  • 600 g de viande
  • 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 1 cc de sel
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Poivre au citron 1 cuillère à soupe de poudre de cinq-épices et le sucre
  • Sel, poivre du moulin
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 3-4 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 1-2 cuillères à soupe de pâte de crevettes
  • 1 cuillère à soupe de sambal oelek
  • La sauce de soja 2 cuillères à soupe
  • 1 jus de citron et d'orange
  • 50 g de cacahuètes pilées
  • 1 oignon, 2 gousses d'ail

Pour préparer les brochettes à:

Le lavés et frottée vous schnedien boeuf en fines tranches, puis branchez sur des brochettes en bois. Puis peler l'oignon et l'ail et frottez-le en petits morceaux. Ce type de sel et de l'huile d'olive dans un bol et le goût de la foule avec du poivre de citron, la poudre de cinq-épices, le sucre, le sel et le poivre et saupoudrer les brochettes sorte. Cela les a mis dans un plat peu profond et distribuer le reste de la marinade sur elle. Les brochettes marinées puis mettez au frigo pendant 2-3 heures.

Pour la sauce, entrez l'huile d'arachide avec du beurre d'arachide, la pâte de crevettes, le sambal oelek, la sauce soja, le jus de citron et le jus d'orange dans une casserole et chauffer le mélange. Puis raison arachides avec le 2e pelées et hachées finement l'oignon et l'ail finement haché à la sauce et porter à ébullition. Puis la sauce en purée avec un mixeur plongeant et lui donner encore et la casserole et chauffer. Les brochettes marinées sur le gril et saisir ensuite été recouvertes avec la sauce.

# 2 des recettes de barbecue exotiques. De crevettes à l'ail Rosemary

Ces ingrédients dont vous avez besoin pour 4 personnes:

  • 16 gambas
  • 2 gousses d'ail
  • 1 brin de romarin
  • 1 bouquet de basilic
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 tomates
  • Sel et poivre

Voici comment: d'abord, les gousses d'ail coupées en petits dés doivent être. De la branche de romarin vous errez les aiguilles et arracher les feuilles de la botte de basilic partir. Tout cela, puis mélanger avec de l'huile, le sel et le poivre. Les 16 crevettes sont réduites de moitié dans la coquille avec un couteau pointu le long du noir et intestins retirés. La tomate coupée en environ 1 cm d'épaisseur. Les crevettes et les tomates contacts succession dans l'huile. Laissez-les égoutter quelque chose brièvement, puis les faire griller de chaque côté 4-5 minutes.

Recette exotique grillés n ° 3:. Banane grillée

Nous présentons ici un délicieux dessert, directement sur le grill. Ce est rapide, facile et certainement pas ordinaire.

Ingrédients pour quatre personnes:

  • 4 bananes jaunes
  • 4 portions de sauce au miel et curry

Honey Curry Sauce

Pour cette sauce simple, vous ne avez besoin que trois ingrédients vous remuez simplement.

  • Sauce au curry 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de jus de lime

Préparation de la sauce: tous les ingrédients dans un petit bol en verre et remuer à une sauce onctueuse - fait! Multipliez ce montant par le nombre de portions nécessaires, ou faire un peu plus de lui.

La banane grillée: Pour votre dessert exotique, vous devez prendre votre charbon ou de gaz grill à feu moyen. Les bananes non pelées vous griller à feu directe, couvrent environ 5-6 minutes ou jusqu'à ce que la coquille entière est sombre.

Puis fendre la peau de banane sur la longueur, allumez-le et versez la sauce dans autant que possible. Puis couvrir à nouveau et faire griller la sauce bananes inclus encore 1 à 2 minutes.

Les bananes sont servis chauds. Particulièrement délicieux sur ce grill recette est une boule de crème glacée à la vanille.

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