Insérez la viande - et ce est là un goût agréable

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Vous voulez offrir à vos invités de ne pas terminé la viande marinée, mais plutôt préparer une marinade maison? Ce ne est pas si difficile, car avec les bons ingrédients et un peu de temps de préparation que vous pouvez simplement mettre votre viande elle-même.

L'insertion de la viande dans une marinade savoureuse est rapide et peut être modifiée individuellement.

marinade de bière pour la viande brune

  1. D'abord, vous frappez votre viande avec un peu plat attendrisseur de viande.
  2. Maintenant, mélanger dans un bol avec une cuillère à café de moutarde milieu chaud environ 125ml de bière.
  3. Coupez une gousse d'ail en petits morceaux.
  4. Dans un mortier, vous pouvez écraser le sel de thym frais, poivre et l'ail.
  5. Pour donner un goût légèrement sucré à la viande, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel à la marinade.
  6. Selon vos préférences, vous pouvez également ajouter un trait de vinaigre balsamique à la marinade.
  7. Incorporer les ingrédients désormais bien ensemble et masser dans la viande.
  8. Pour placer la viande dans le mélange, vous devez utiliser un sac de plastique étanche et versez dans la viande avec la marinade. Fermez le sac et laissez la viande dessiner au moins deux heures.
  9. Maintenant, vous pouvez prendre la viande doucement sur le sac et faire cuire selon les goûts ou les faire frire dans une casserole.

Ingrédients pour l'insertion de la viande blanche

  1. Si vous voulez ajouter le poulet ou de la viande de dinde, est un ingrédient savoureux de romarin.
  2. Couper 2 tomates coeur de boeuf juteux en petits cubes et les mettre dans un bol.
  3. Maintenant, vous déchirer le thym et le romarin en petits morceaux et ajoutez à la fois pour les tomates.
  4. Saison de la marinade avec du poivre de sel et de poivre chaud.
  5. Enfin, ajoutez un peu d'huile d'olive au mélange et remuez bien.
  6. Frottez la viande blanche avec la marinade et ajoutez la viande avec le reste du mélange dans un sac plastique.
  7. Après environ deux heures, vous pouvez retirer la viande et cuire comme vous le souhaitez ou alevins.
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