Insert de hareng frais - une recette

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Quiconque qu'elle aime, elle sait. Nous parlons de Bismark hareng ou au rouleau carlins partir de la vitre. Mais pas tout le monde préfère ce type de hareng. Mieux vaut pour beaucoup d'insérer hareng frais lui-même.

Pour insérer hareng frais et de réaliser une préparation vraiment délicieux, vous avez seulement besoin de quelques ingrédients. Prenez votre pêche absolument frais à un poissonnier. La recette suivante vous pouvez facilement lancer et il est habituellement servi après la fin de repas copieux avec des pommes de terre.

Insert de hareng frais - la préparation

  1. Hareng frais vous devez d'abord rincer sous l'eau froide puis éponger.
  2. Ensuite, couper les oignons en fines tranches sur.
  3. Peler les pommes et le noyau eux. Alors eux ainsi que les cornichons coupés en cubes. Entrez les deux ensemble avec les baies de genièvre dans un bol et mélanger le tout.

La préparation du hareng

  1. Maintenant, prenez un grand bol, alternativement, vous pouvez utiliser un grand plat de cuisson.
  2. Couvrir le fond avec 1/4 du mélange de pomme et du concombre. Il a ensuite placer un quart des tranches d'oignon et étalé quelques feuilles de laurier.
  3. Dans ce mélange vous placez désormais répartie 4 hareng frais.
  4. Il vous redonner une couche de mélange de pomme et du concombre. Ensuite, vous étendez un quart des tranches d'oignon et placez remonte plus loin feuilles de laurier sur elle.
  5. Maintenant, suivez encore 4 chevilles.
  6. De cette façon, vous traitez continue jusqu'à ce que tous les ingrédients sont revêtues.
  7. Maintenant, prenez la crème et mélanger avec le vinaigre et le poivre noir fraîchement moulu. Ce liquide verser sur les chevilles de sorte qu'ils sont complètement couverts.
  8. Maintenant, placez le bol pendant environ 24 heures pour tirer dans le réfrigérateur.

Si vous voulez servir le hareng comme un repas complet, faire cuire des pommes de terre dans leur peau dans de l'eau salée et les passer à le faire.

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