Jam avec le sirop d'agave - deux recettes avec des cerises

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Le nectar d'agave est considérée comme un édulcorant naturel. Depuis il est riche en polysaccharides, il est souvent utilisé pour sucrer la confiture.

Confiture de cerise douce avec le sirop d'agave - une recette classique

  • Mélanger les cerises avec le sirop d'agave dans une grande casserole. Ajouter anschießend ajouté Gelfix, le cacao et le café.
  • Tourner sur une plaque chaude à un niveau moyen et attendre jusqu'à ce que le mélange commence à faire chaud. Vous devez ensuite tous les ingrédients en purée avec un mélangeur à main.
  • Maintenant, ramenez tous les ingrédients à ébullition et laisser cuire sur le réglage le plus élevé pendant environ trois minutes.
  • Enfin, ajouter le kirsch; Maintenant, nous allons tout faire cuire pendant deux minutes, puis bouteille le bourrage fini dans quatre à cinq bocaux rincés chaudes et ils tirer serré.

Comme mentionné dans l'introduction, nectar d'agave est un sucre multiple. Multiple sucre produite par des composés de sucres simples tels que raisin ou sucre de fruit. Multiple sucre diffère de sucres simples qui sont solubles dans l'eau et que la digestion prend plus de temps pour terminer. Il en résulte une sensation de satiété prolongée. Aussi, gardez les fluctuations de sucre dans le sang qui peuvent survenir après la consommation de sucres simples, d'après le sucre multiple.

Faire confiture de cerises de massepain

Confiture de cerises de massepain sonne un peu étrange pour l'instant. Mais cette recette est un véritable niche, ce est, il ne est pas si répandue. Sentez-vous au défi de surprendre vos amis et parents à Noël avec cette confiture.

  • Entrez les cerises et le sirop d'agave dans une casserole.
  • Couper la pâte d'amande en petits cubes et les réduire en purée le sol avec un mélangeur à main.
  • Ajouter un sac Gelfix et laissez tous les ingrédients ébullition en remuant constamment.
  • Après la messe a cuisiné pour six à huit minutes, la confiture est prête et peut être rempli dans les bocaux.

Depuis la douceur à partir du nectar d'agave est plus forte que celle du sucre de table traditionnelle, vous devriez vous attendre 75 ml de sirop d'agave pour 100 g de sucre. Avec cette formule, vous pouvez remplacer à l'avenir le sucre à confiture dans toutes vos confitures. Cependant, vous devez toujours un sac Gelfix pour assurer la résistance.

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