Jarrets de porc - recette

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jarrets de porc sont un plat de viande délicieuse et, entre autres choses connues comme jarret. Les jarrets de porc sont une partie de la jambe du porc, ce est entre le genou ou du coude et les articulations du tarse. jarrets de porc sont une viande très savoureux, il est très tendre et aromatique. Les doigts doivent être cuits pendant une longue période jusqu'à ce que vous pouvez les manger. La plupart des jarrets de porc pour des plats copieux et simples sont utilisés. Dans l'article suivant, vous trouverez une recette comment préparer jarrets de porc bavarois.

Délicieux jarrets de porc par Art bavaroise

  1. Au début de la délicieuse recette, prenez une grande casserole et le remplir avec 2,5 litres d'eau.
  2. L'eau que vous mettez sur le poêle et assaisonner avec du sel et laisser bouillir puis.
  3. En attendant, vous pouvez laver et nettoyer les greens.
  4. Maintenant, entrez les verts, les oignons, les feuilles de laurier, le cumin cuillère à café de poivre noir Ainsi que dans l'eau salée.
  5. Maintenant, nous allons faire bouillir tout bon.
  6. Les pieds de porc Maintenant laver sous l'eau courante et versez ensuite ajouté dans le brassage d'ébullition.
  7. Sur feu doux tout laisser mijoter pendant environ 1,5 heures à elle-même.
  8. Au début de la mousse est de grande hauteur, cela vous doit ramasser le avec une louche.
  9. Ensuite, préchauffer le four à 190 degrés. Sortez la rouille à l'avance.
  10. Après le temps de cuisson indiqué, prendre les jarrets de porc en provenance du Sud.
  11. Ensuite, couper avec un couteau le soft croûte losange une.
  12. Maintenant, placez les jarrets de porc sur la grille de four et laisser cuire dans un four préchauffé à 190 degrés Plus cuisson 1,5 heures.
  13. Ainsi, la graisse émergents ne coule pas sur le fond du four, veillez à pousser une lèchefrite sous le gril. Remplissez-les avec de l'eau, la graisse brûle contraire très rapidement. Faites attention au fait que vous remplissez toujours l'eau.
  14. Si vous avez un four avec grill, éteignez-les dans les dix dernières minutes Santander 1,5 heures de temps de cuisson supplémentaire.
  15. Les jarrets de porc sont prêts à la consommation. Bon Appétit!

Autres conseils de cuisson pour la délicieuse recette

  • Pour la recette pour les jarrets de porc par nature bavaroise sont les meilleurs choucroute et pain ou salade de pommes de terre maison que des plats latéraux très bien.
  • Si vous prenez doigts durcis, vous devez nettoyer fidèles dans l'eau au début pas de sel, parce que la viande séchée est assez salé.
  • L'eau dans laquelle vous avez fait cuire les doigts, vous pouvez utiliser très bien sur. Donc, ne pas verser le bouillon de suite, mais passer avant de le ranger.
  • FrierenSie le bouillon, puis un ou remplir denentfetteten Sud bouillant en bouchon à vis.
  • Le bouillon peut être ainsi utilisé pour la préparation de davantage de nourriture. Par exemple, vous pouvez l'utiliser comme ingrédient dans les ragoûts ou comme base pour un rôti.
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