Je ai des allergies alimentaires, par Lynette de Ruijter

FONTE ZOOM:
Quelqu'un avec des allergies alimentaires devrait toujours être prudent avec les aliments. Dans ce livre, vous pouvez lire ce qui est l'allergie alimentaire, quels sont les symptômes que vous pouvez rencontrer avec une allergie alimentaire, ce est la maladie coeliaque et de brèves informations sur la nutrition chez les bébés ?? s. Le livre a été publié en 2010 et est adapté aux enfants 7-8 groupe de l'école primaire.

Détails du livre Je ai des allergies alimentaires

  • Texte: Lynette de Ruijter
  • Dessins: Ivan et Ilia Illustrations
  • Photos: Peter Beemsterboer / studio Imago, Frank Muller Photographie, Ligthart Photographie, Science Photo Library / ANP, Joke van Soest / Hollande Hauteur
  • Editeur: Noordhoff Uitgevers bv
  • Année: 2010
  • Pages: 20
  • ISBN: 978 90 01 76 938 3
  • Genre: livre instructif pour les jeunes

À propos de l'auteur Lynette de Ruijter

Lynette est un écrivain et enseignant.

La structure de l'ouvrage

Le livre est divisé en huit chapitres:
  1. Arrêt à la ville: Narimane va avec ses amis dans un bar, ils ne peuvent pas manger parce qu'ils ne peuvent pas tolérer le lait, les noix, le poulet et les légumes. Si vous ne pouvez pas gérer certains aliments, alors que l'on appelle une allergie alimentaire ou une allergie alimentaire.
  2. Narimane a des allergies alimentaires: elle était âgé de douze ans et en septième année, la nourriture a Narimane depuis sa naissance. Les symptômes qu'elle avait quand elle était bébé: elle avait souvent démangent et rayé sa peau complètement cassé, elle avait souvent souffrent de douleurs abdominales, a beaucoup pleuré. Après enquête, il a été découvert par le pédiatre que Narimane a des allergies alimentaires. Ils mangent aussi peu que possible des choses qu'ils sont allergiques à, mais parfois les choses vont mal parce qu'ils ne savent pas exactement ce que, par exemple, incorporé dans un cookie, par exemple quand un régal à l'école. Ils ont ensuite il se déchire dans sa gorge et obtient des démangeaisons. Eczéma elle trouve cela ennuyeux, elle se gratte les taches rouges qui commencent alors des saignements, des croûtes, et qu'il peut y avoir des cicatrices.
  3. Quelle est l'allergie alimentaire: cela signifie que votre corps réagit anormalement à ce que vous mangez. Vraiment accueillir toutes les réponses anormales à manger hypersensibilité alimentaire. Il existe deux types: l'hypersensibilité alimentaire allergique et l'hypersensibilité alimentaire non allergique. Dans le système immunitaire de l'hypersensibilité alimentaire allergique est impliqué, vous tombez malade parce que votre corps voit la nourriture comme une substance nocive. Dans la seconde forme, allergie alimentaire non allergique, le système immunitaire ne est pas impliqué, il est aussi appelé l'intolérance.
  4. Plaintes: vous pouvez pour beaucoup d'hypersensibilité alimentaire, mais certains aliments plus souvent une réaction que d'autres. Les plaintes qui sont communs: douleurs abdominales, diarrhée, mais aussi la constipation, l'eczéma, l'asthme, des vomissements et une faible croissance. Aliments et suppléments où les enfants le plus souvent une hypersensibilité à comprennent des fruits, les produits laitiers, le soja, les noix, les poissons, les crustacés, le poulet, le blé.
  5. Pour le médecin: de nombreuses plaintes de l'allergie alimentaire se inscrivent également une grippe intestinale ou un rhume, il peut donc être difficile de comprendre ce qui se passe exactement. Si le médecin pense que quelqu'un est sensible alors vous devriez être examiné pour la nourriture. Habituellement, le premier test est un test sanguin, le sang peut alors être considérée sous un microscope ou des anticorps contre certains aliments en elle. Parfois, vous obtenez un test cutané ou un test d'élimination. Ce dernier est un test dans lequel certains aliments vous ne devriez pas manger un temps, alors vous allez trouvé progressivement plus de nourriture de l'un des agents. Cela montrera que vous êtes allergique.
  6. La maladie coeliaque: parfois la recherche montre que vous avez une intolérance au gluten, ces maladies intestinale appelée maladie coeliaque. L'intestin grêle est allergique au gluten, la protéine principale de grains de céréales telles que le blé, l'avoine, le seigle et l'orge. Le gluten est un type de liant, ils font en sorte que les bâtons de pâte et du pain qui ne relèvent pas de l'autre. Avez-vous cœliaque et vous mangez du gluten, la muqueuse de l'intestin grêle tombe en panne, obtiennent généralement ces symptômes comme des douleurs abdominales, de la diarrhée et la fatigue. Dans le supermarché, vous pouvez voir se il ya ou pas de gluten dans un produit par un logo spécial. Vous pouvez également trouver des informations sur Internet à propos de produits sans gluten.
  7. La diététiste vous aidera: si vous avez la maladie coeliaque ou d'une autre forme d'allergie alimentaire, alors vous ne devriez pas manger quelque chose de plus. Pour vous assurer que vous obtenez tout à l'intérieur ce que vous avez besoin, aller à un diététicien.
  8. Future: si vous êtes allergique à des aliments, ce est que drastique, parfois il faut respecter tout au long de la vie à un régime. Mais il ya aussi des sensibilités passant. En donnant aux parents de la nutrition ?? s de bébé, les médecins espèrent avoir moins d'enfants souffrent d'hypersensibilité alimentaire. Les médecins du bureau de consultation conseiller sur la durée minimale de la période d'allaitement, des conseils sur quand un enfant peut commencer avec des fruits et légumes et d'autres aliments solides.

Ensuite, une liste de mots clés avec une explication des mots et une liste d'autres livres sur le sujet, pour ceux qui veulent en savoir plus.

Le texte

Les huit courts chapitres, expliquant en douceur ce qu'est un jeune voudraient savoir à ce sujet. Le titre est en lettres bleues, les articles sont, par chapitre ou italiques, ou sont imprimées en rouge. Les mots qui sont en caractères gras sont expliqués dans la liste des mots-clés que vous pouvez trouver le livre.

Les dessins et les photos ?? s

Sur la couverture est une photo d'un garçon étudier l'étiquette d'un pot à la table du dîner. Quelqu'un avec des allergies alimentaires doit toujours voir ce qui est inclus dans un produit. Dans la photo de livret ?? s faire l'histoire plus clairement. Par exemple, un dessin où vous pouvez voir ce qui se passe dans le corps avec de la nourriture, une photo d'un bras de quelqu'un qui souffre d'eczéma.

Pour quel âge ce livre est adapté

Sur le dos du livre indiqué qu'il est adapté aux enfants de 7e et 8e année de l'enseignement primaire. Mais pour les adultes ce est un livret d'information.

Pour les nouveaux développements, vous pouvez toujours aller chez le médecin / médecin.
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