Kaiten restaurant de sushi ouverte - que vous devriez être au courant

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Aller à la nourriture exotique, est très populaire. La nourriture indienne, mexicaine ou japonais - ont tous trouvé leurs amants en Allemagne. Par conséquent, dans de nombreux endroits d'ouvrir de nouveaux bars à sushi ou restaurants dits kaiten-sushi. Non sans raison Si vous envisagez d'ouvrir un emplacement pour les amateurs de cuisine japonaise, aidera sûrement quelques conseils.

Comme restaurants Kaiten Sushi taches de manger japonais spéciaux sont appelés. La particularité ici est que presque tous les plats proposés sur un sans cesse courir autour comme une chaîne de montage.

Kaiten Sushi Restaurant - Cuisine sur la ligne d'assemblage

  • Les clients peuvent se aider à sortir de la gestion par les aliments. Les demandes spéciales peuvent être adressées au personnel. Après leur préparation, la commande sera placée sur la ceinture et vient donc directement à l'invité.
  • Doté cours traditionnel appartient Sushi sur des assiettes plus petites. Outre la spécialité de poissons fonctionnant sur une longueur totale de 40 mètres ou plus d'autres différents plats asiatiques aux clients de plus. Soupes, fruits et desserts sont inclus.
  • Le nombre de plaques est alors donnée au projet de loi. Les plaques de couleurs différentes peuvent être, afin que les clients peuvent facilement se habituer à la tarification différentielle.
  • De plus en plus de restaurants proposent une cuisine à la version "tout ce que vous pouvez manger". En entrant dans les restaurants Kaiten vous payez un prix fixe et peut alors manger autant que vous le souhaitez.

Conseils pour l'ouverture d'un Lieu

  • Vous avez besoin d'un centre d'affaires correspondant pour votre restaurant japonais. Préférez-vous un niveau élevé, et est public international, car il se trouve dans les grandes villes, tout à fait bénéfique. Votre restaurant devrait fois extérieurement et intérieurement refléter le style japonais. Malgré ligne d'assemblage de sorte qu'il fournira plus de collation simple atmosphère.
  • Contrairement à la traditionnelle japonaise Kaiten Sushi Restaurant cher et l'un des plus abordables. Les taux journaliers doivent être à un all-you-can-eat offres 10-15 euros. Soirées peuvent être quelque chose de plus. Un restaurant visite réelle est beaucoup plus cher. Prix ​​pour un menu de plus de € 20 par personne sont de plus normal que une rareté.
  • Peut même pas appris la cuisson ou autrement enseigné une science de la préparation de la nourriture japonaise, vous devez regarder pour le personnel appropriés sur.
  • Dans le cours normal des affaires, vous aurez du mal à être en mesure de compter sur des professionnels japonais. Mais il est en Allemagne chefs prochaine sushi, beaucoup de gens de l'Extrême-Orient qui sont familiers avec la préparation de spécialités de poissons.

Important pour votre restaurant japonais où les ingrédients presque exclusivement frais sont utilisés, est une bonne source de poissons. Servir avec du riz et de poisson fraîchement préparés spécialités propres créations telles que des boulettes, des brochettes de viande, beignets de crevettes, légumes variations et beaucoup plus.

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