Kamut et de la chicorée: Une recette végétarienne avec beaucoup de fibres de céréales

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Après sont une recette végétarienne avec kamut et de la chicorée, qui est aussi bien cuire très rapidement. Parce que ces deux ingrédients contiennent beaucoup de fibres et de substances amères, ce qui est bon pour votre silhouette. Surtout les fibres de céréales ont une influence positive sur le poids corporel. Cela a abouti à l'analyse de données de près de 90 000 personnes dans cinq pays européens.

Le plus de fibres sur la table, le mieux, ce est l'effet sur le poids. Pour les aliments riches en fibres saturer bon d'avoir une faible densité énergétique et peut réduire la dégradation des nutriments dans l'intestin en formant une barrière mécanique.

Chicorée torréfiée avec kamut
Pour cette recette végétarienne, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Chicorée
  • Huile de tournesol
  • Échalotes
  • de persil frais
  • Le jus de citron
  • Le sel de mer
  • Poivre
  • muscade fraîchement râpée
  • Sucre brut
  • moutarde moyenne
  • Kamutkeime

Préparation de la chicorée avec kamut
La préparation est très simple. Lavez et séchez la chicorée trimestre. Tirez les échalotes et les hacher. Dans une huile, de chicorée et échalotes facilement la chaleur pan frire, ajouter le sel, le poivre, le sucre et assaisonner avec la muscade. Incorporer un dressing de moutarde, huile de tournesol et de jus de citron et saupoudrer les légumes avec elle. Peut tirer un certain temps et puis mélanger dans le Kamurkeime.

Allusion
Kamutgetreide vous devez gonfler jusqu'à deux jours pour cette recette dans beaucoup d'eau. Je vous souhaite un bon appétit!

En savoir plus sur kamut
Kamut a ses origines dans l'Egypte ancienne. Ce blé a une teneur plus élevée en fibres, de protéines et de nombreux minéraux, en particulier le sélénium, le zinc et le magnésium. Le sélénium est connu pour avoir un effet antioxydant et ainsi peut ralentir le vieillissement. Le kamut est disponible dans les magasins d'aliments naturels ou magasin d'aliments santé.

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