Kamut - Recettes pour le pain du grain d'origine

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Vous pouvez faire cuire kamut et quelques autres ingrédients des pains de grains originaux. Il a un goût très frais et bon, et vous pouvez garder le pain cuit à la maison plus longtemps si vous congelez. Suivez quelques conseils et cuire selon les recettes.

Comment cuire du pain de citrouille avec kamut

  1. Mélanger à l'avance kamut à l'eau tiède, ajouter le sel et ajoutez le sachet de levure sèche. Puis ajouter un peu de miel. Enfin, ajoutez les graines de citrouille à la pâte. Vous pouvez également utiliser des graines de tournesol à la place. Etaler les semences uniformément sur la pâte. Quels sont les endroits clés que vous prenez, vous pouvez choisir selon votre goût.
  2. Entrez ensuite la pâte dans le moule à pain graissé et laisser à environ 35 minutes à 180 degrés les faire cuire dans le four. Même votre délicieuse Kamutkürbiskernbrot est prêt.
  3. Vous pouvez encore d'autres recettes aussi carottes finement hachées et mélange de graines de tournesol dans la pâte, de sorte que le pain est quelque chose de plus juteux. La saveur de carotte va bien avec le Kamutgetreide. Essayez différentes variantes de kamut avec. Vous serez charmés par le pain de grain d'origine.

Recettes de biscuits avec la céréale ancienne

Acheter la première fois dans un magasin d'aliments de santé ou marché fermier sur une grande kamut. Vous pourriez peut-être aussi par le kamut épeautre Farine complète substitut, mais ne ont pas Kamutbrot originale. Respecter les instructions du Kamutrezepten:

  1. Mélanger désormais le kamut avec le puits d'eau tiède. Ne pas ajouter le sel et la levure sèche de l'emballage.
  2. Mélangez cela avec une cuillerée de miel. Incorporer la pâte bien. Vous pouvez le faire en utilisant un mélangeur et le mettre à la position la plus basse.
  3. Graisser un moule à pain, ou les placer avec du papier sulfurisé. Maintenant, entrez la pâte doucement en elle.
  4. Glissez la pâte dans le four chauffé. Réglez la température du four à 170 degrés et l'air ambiant. Le pain doit les faire cuire pendant environ 35 minutes.
  5. Ensuite, prendre du four, couvrir avec un torchon et laisser lever pendant une dizaine de minutes.

Vous trouverez qu'une miche de pain de kamut magnifique odeurs et un goût délicieux. En outre, le pain du grain d'origine est connue pour sa digestibilité.

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