Kebab épices Selbermachen - Recette pour l'assaisonnement

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Doner Kebab épices pour vous acheter peut déjà assemblé prêt dans les épiceries turques et asiatiques. Si vous avez un de ces magasins dans la région, vous pouvez également facilement produire l'épice elle-même. La recette pour l'original est secret, mais avec cette recette, vous obtenez très proche et peut utiliser à tout moment se adaptent bien à votre propre goût.

Les ingrédients pour un bon épices kebab

  • Kebab épices peut en effet acheter tout préparé, mais seulement si vous faites votre propre épices, vous savez vraiment ce que y est contenue. Les ingrédients dont vous aurez souvent déjà supermarchés bien garnie, sinon dans les épiceries asiatiques turcs ou d'autres.
  • Mais vous devez savoir que le droit d'épices peut avoir différentes compositions, souvent même gardé secrète. Par conséquent, il est conseillé d'essayer plus souvent si le mélange d'épices est bon pour vous.
  • Pour votre kebab épices que vous avez besoin de ces ingrédients communs tels que le sel, l'oignon, le piment, etc. Si vous aimez particulièrement clair, vous devez recourir à la "Sivri Aci Biber», une épice de chili dans épicée ou "Pul Biber" en exécution moyennement chaud.
  • Si vous utilisez l'épice en temps opportun, vous devez toujours une boîte de pizza à la tomate; 1-2 canettes vides remplis d'eau et un peu d'huile.

La préparation de kebab épices

  1. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients pour votre poudre d'épices, de faire votre propre épice est très simple. Tout d'abord, mais vous devez décider si vous avez l'épice en poudre kebab future ou égale à vouloir utiliser pour parfumer votre viande.
  2. Pour la préparation sous forme de poudre, il faut environ une journée et quelques minutes.
  3. Pour préparer vous devez les oignons et tous les autres ingrédients que vous souhaitez utiliser frais, peut être coupé et sec aussi petit que possible après le nettoyage. A cet effet, vous pouvez mettre les ingrédients par exemple, durant la nuit sur l'appareil de chauffage.
  4. Est-ce fait, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients. Vous devez kebab magasin d'épices mieux dans un shaker à épices ou un récipient hermétique.
  5. Pour la production du mélange d'épices pour une utilisation immédiate, vous devez prévoir environ 20 minutes.
  6. Encore une fois, vous avez besoin de couper tous les ingrédients frais petite. Ensuite, mélanger les tomates concassées, l'eau et un peu d'huile dans un bol. Ne pas ajouter toutes les épices et agiter le mélange bien. Vous pouvez ensuite appliquer l'assaisonnement final.
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