Kefal Fish - Recette

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Kefal est aussi le nom du mulet. Le mulet est un certain type de poisson et peut facilement être préparé selon la recette. Essayez le poisson hors grillé.

Recette pour la marinade

Si vous voulez préparer le poisson Kefal sur la recette, vous pouvez faire griller ce par exemple. Pour le poisson est mariné, cependant.

  1. Avant de vous laisser mariner le poisson, il est souhaitable que ce bref rinçage à l'eau puis sécher à nouveau.
  2. Saupoudrer la suite de son poisson déjà vidé, avec sel et poivre.
  3. Verser l'huile d'olive à côté d'un grand bol. Dans ce plat, puis le poisson devrait bien en place.
  4. Hacher désormais le persil frais et d'aneth frais, puis mélanger ces deux herbes dans l'huile.
  5. Frottez encore un peu de zeste de citron et remuer dès lors combiner avec les herbes séchées ci-dessous.
  6. Goûtez la marinade dernier, mais pas de la sauce Worcestershire.
  7. Maintenant, coupez le poisson Kefal croix puis le placer dans la marinade. 1 heure est suffisante pour permettre le poisson tire sur la saveur.

Grill le poisson mariné Kefal

Une fois que vous avez les poissons Kefal mariné, vous pouvez maintenant facilement grill sur la recette.

  1. Laissez le premier poisson bien égoutter puis le placer entre un barbecue de poisson pinces. La pince facilite la rotation.
  2. Après environ 10 minutes, lorsque la peau est dorée du poisson, vous devez tourner le poisson pour la première fois.
  3. Beurre, puis la page tête de nouveau avec la marinade.
  4. Après environ 10 minutes, vous pouvez appliquer une nouvelle couche à nouveau et maintenant de l'autre côté de nouveau avec la marinade.
  5. Maintenant, vous pouvez prendre le poisson du gril et servir, par exemple, avec une salade de couscous.
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