La carence en vitamine D - quels sont les effets?

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L'Allemagne est une «zone de carence en vitamine D». Plus des trois quarts des Allemands sont fournis avec de la vitamine D. Vous êtes probablement également inclus. Que pouvez-vous faire pour un approvisionnement suffisant en vitamine D? Pourquoi la «vitamine soleil» si important pour vous? Comment pouvez-vous éviter une carence en vitamine D? Le saumon contient beaucoup de vitamine D.

La vitamine D est essentielle pour notre corps!

Il ya quelques années on a cru que la vitamine D est un régulateur du métabolisme du calcium. Justifie cette hypothèse était l'effet de la vitamine D sur la Rachitisvorsorge qui ont été exploré dans les années 20 du siècle dernier.

Aujourd'hui, la science a parcouru un long chemin loin et pas réussi à démontrer que de nombreuses fonctions métaboliques ne peuvent pas fonctionner en douceur, sans vitamine D dans notre corps. Nos os, mais aussi nos corps et nos cellules ont besoin pour leur fonction suffisamment de vitamine D. Un très
a la fonction importante de vitamine D dans la prévention du cancer. Les chercheurs ont pu montrer qu'une carence en vitamine D cancer - en particulier du sein et le cancer du côlon - promeut.

La vitamine D dans notre corps répond tâches essentielles:

Système immunitaire

  • réduit la vulnérabilité à l'infection
  • cellules immunitaires favorise le développement de
  • possède des propriétés de cancer-prévention
  • agit contre l'inflammation
  • aide allergies combattre

Peau

  • mûrir les cellules de la peau saine
  • agit contre la prolifération cellulaire incontrôlée dans le psoriasis

Os

  • promouvoir l'incorporation de calcium dans nos os
  • augmente l'absorption du calcium par l'intestin
  • favorise la guérison de l'os après fractures osseuses


Pancréas

  • contrôle la sécrétion d'insuline
  • réduit la résistance à l'insuline

Les cellules musculaires et nerveuses

  • régule la coordination musculaire
  • renforce les muscles
  • est un stimulant pour les muscles en contrôlant la conduction neuromusculaire

Cœur et système circulatoire

  • régule la pression sanguine
  • renforce le muscle cardiaque
  • contrôle cardiaques enzymes actives

Quel est le montant de la «vitamine du soleil" Ils ont besoin chaque jour?

Les experts recommandent que nous en Allemagne à l'automne et
Hiver jour environ 2500 UI à environ 4000 UI La vitamine D doit effectuer. Toutefois, se il vous plaît noter que vous ne devez pas dépasser cette limite, car un excès de vitamine liposoluble D ne est pas acceptable. Dans les mois d'été, le soleil est aussi dans notre suffisamment élevé pour qu'il puisse fournir à votre peau avec le nécessaire pour les rayons de vitamine D formation UV-B.

La synthèse de la vitamine D se compose de plusieurs étapes:

  • De cholestérol endogène provitamine D est formée au moyen de rayons UV-B.
  • Par la suite, la provitamine D est converti par la température du corps en vitamine D.
  • Les reins et le foie activent maintenant vitamine D, il est donc notre métabolisme devient disponible.

Comment une carence en vitamine D peut se retrouvent?

Votre médecin peut déterminer avec un test sanguin si vous avez assez
sont fournis avec de la vitamine D. Si il ya une carence, il vous prescrira un supplément de vitamine D. Dans un déficit préexistant de carence en vitamine D peut difficilement être le équilibrée avec des aliments appropriés.

Quels aliments contiennent le plus de vitamine D?

  • Huile de foie de morue, 100 g contient 12 000 UI
  • Herring, 100 g contient 1 040 UI
  • Saumon, 100 g contient 680 UI
  • Sardines, 100 g contient 440 UI

Produits laitiers et le beurre contiennent peu de vitamine D. Vous devez, par exemple, 4 kg de beurre par jour, manger afin de répondre à vos besoins en vitamine D. Toutefois, si vous en avez envie, chaque jour au moins 200 grammes Herring manger pour prévenir une carence en vitamine D est très discutable. Vous voyez, il est presque impossible à votre besoin
"Vitamine soleil" pour être couvert par le régime.

Pour cette raison, je vous recommande de prendre un supplément de vitamine D en automne et en hiver. Même si vous utilisez régulièrement un écran solaire avec un facteur de protection solaire élevé, il se peut que par la synthèse de la vitamine D de l'organisme est bloqué. Dans ce cas, il peut être utile si vous prenez un supplément de vitamine D en été.

Astuce: Gardez à beaucoup à l'air libre. Quand le soleil brille, vous devriez rester dix minutes sans protection solaire au soleil.

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