La Classique d'automne: Recette pour l'oignon maison

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Oignon de restaurants de vin et festivals font partie intégrante du menu. Oignon manger meilleur vin jeune. Profitez de votre temps une fois que votre propre festival de vin et profiter de votre oignon en bonne compagnie à la maison. Un délicieux tarte à l'oignon recette - parfait pour les soirées d'automne confortables.

La Recette Tarte à l'oignon
La doublure de l'oignon se compose d'un rez-de-oeufs battus et la crème avec des oignons. Typique du goût de l'oignon est l'ajout de sel et les graines de carvi et le bacon.

Pour préparer la garniture d'oignons couper les oignons en cubes et les faire frire dans une casserole sur vitreux. Quand les oignons sont légèrement refroidis, mélanger avec les oeufs et la crème sure et ajouter le sel et le cumin.

Ran sur le bacon
Après que la pâte a augmenté, pétrir à nouveau brièvement, puis le déployer mince. Auspinseln un moule à charnière ou une feuille de cuisson avec de l'huile, mettre dans la pâte et tirer vers le haut une bordure. Remplissez la crème d'oignon et saupoudrer avec du bacon masse dés.

Cuire l'oignon pendant environ une heure dans un four préchauffé dans le panier inférieur à 200 degrés jusqu'à ce que sa surface soit dorée. Peut-être après 20 minutes recouvertes de papier sulfurisé.

Astuce:
Best of goûts à l'oignon de printemps chaud blanc frais.

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