La Croatie dans la bouteille - Karlovačko en mode portrait

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Vous ne devriez pas faire l'erreur commune et supposer que seulement en Allemagne bonne bière est brassée. La bière vient de la République tchèque et Karlovačko est une bière primée de la Croatie. Dans ce pays, il ya une longue tradition de la bière.

Karlovačka Pivovara - une brasserie avec la tradition

  • Dans la ville de Karlovac Dubovac est manifestement bière brassée depuis 1779 dans le quartier. En 1854, le baron Nikola Vranyczanyeine brasserie construite dans ce quartier. Le premier maître brasseur warenMiretti et Schwartz Mayer. Ce est le noyau de la brasserie d'aujourd'hui.
  • Après la mort de Mayer Schwartz, la brasserie a été converti en 1880 ineine poterie, car il a promis plus de profit. Mais en 1896 a repris Aschenbrenner, qui parlait avec les contraintes d'une brasserie à Sarajevo, le fonctionnement et fait une autre brasserie de lui.
  • Ab1908 l'influence de Vilim Wambrechtshamer était perceptible. Il avait appris le métier en Autriche et en Allemagne. Il a d'abord rejoint en tant que directeur technique à l'opération, et plus tard a repris possède également. Il est la qualité supérieure de la bière dois.
  • Le plus grand boom a pris dieFirma après la 2ème guerre mondiale. Elle est rapidement devenue la plus grande brasserie dans la région. De 1980 aussi le boissons gazeuses de marque Polo ont produit il.
  • En 1992, l'opération a été menée sous la forme d'un stock Compagnie mixte dont les propriétaires étaient les travailleurs. Les actions ont été acquises en 1994 par le Groupe Luksic, dont le propriétaire était un Chilien avec des racines croates. Depuis 2003, elle fait partie du groupe Heineken. La similitude des bouteilles que vous remarqué sécurité.

La bière croate de Karlovac

  • Le Karlovac Brewery est l'un des plus important en Croatie. Elle est l'une avec l'exportation de bière le plus élevé du pays. Ainsi, les produits de cette maison sont aujourd'hui dans l'incarnation du monde de la bière croate.
  • La lager Karlovačko svijetlo, également appelé Lumière, est connu dans le monde entier et a reçu plusieurs prix internationaux.
  • Karlovačko Rally est une bière sans alcool sur la tendance, de plus en plus de consommateurs apprécient le goût de la bière, mais ne boivent pas d'alcool.
  • Aussi Karlovačko bière légère avec 5,4% d'alcool est à la mode. Cette bière a été donnée à la concurrence internationale des brasseries en 2005, la soi-disant "Beer Oscar".
  • Aussi sont très populaires les cyclistes boissons mélangées, que vous obtenez de la bière dans les différentes saveurs.
  • Mais il ya aussi la bière brune de cette maison, crno undzimsko qui sont plus forts, mais aussi doux.
  • Dans l'ensemble, la brasserie se est engagé à l'Reinheitsgebot et de l'épouse de façon traditionnelle sans additifs chimiques.

Vous voyez, il ya quelques bonnes bières qui ne ont pas été brassées en Allemagne.

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