La menthe marocaine - faire du thé frais

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Vous êtes un buveur de thé et que vous souhaitez essayer quelque chose de différent que les thés dans le supermarché? Avec un peu plus d'effort vous gérez un délicieux thé à la menthe marocaine et vous pourrez profiter des belles saveurs orientales.

La menthe marocaine - La préparation du thé

  1. D'abord, vous faites une Erstaufguss de thé vert.
  2. Laissez le thé vert pour 1-2 minutes.
  3. Les feuilles de thé vert restent dans le pot. Le thé qui a été engagée, vous pouvez garder dans un récipient ou d'autres choses échapper. Les feuilles sont utilisées pour de plus amples perfusion.
  4. Laver les feuilles de menthe maintenant et abondamment à l'eau. Pour laver les feuilles de menthe à l'eau chaude parce que le thé goûts moins de niveau est meilleur. Sans l'eau chaude, la monnaie resterait verdâtre et l'eau chaude est le gelbis à la menthe, comme il se doit.
  5. La menthe maintenant entrer dans le pot pour les feuilles de thé vert.
  6. Plus il ya maintenant 5-6 cuillères à soupe de sucre, 2 pincées de graines d'anis et 1-2 pincées de safran.
  7. Le tout est maintenant à environ 75 à 85 ° C versé de l'eau chaude.
  8. Maintenant, nous allons, il environ 4 - Tirez sept minutes. Entre vous balancer d'avant en arrière, encore et encore.
  9. Qui l'a comme douce, peut maintenant une fois de plus pour le sucré.
  10. Maintenant, vous pouvez servir le thé chaud ou laisser refroidir au réfrigérateur et servir froid avec des glaçons. Ce est très erfischend en été.

Information pour la préparation du thé à la menthe

  • Surtout pour le thé à la menthe marocaine de recommander sont à Beispeil: Mentha suaveolens, ce qui est une sorte de pomme de menthe et de goûts léger et très fruité. Ensuite, il ya les espèces Mentha "Sweet Lemon d'Hillary", qui a un goût sucré et floral. Il ya bien sûr beaucoup d'autres endroits goût. Il ya quelque chose pour tout le monde ici.
  • Le moment de la récolte idéale pour la menthe, ce est quand la fleur commence tout juste à fleurir, parce que vous devez déjà avoir atteint un certain âge et ont obtenu beaucoup de soleil, sinon le thé goût fade et les tiges contiennent trop peu de sucre.
  • Ne pas utiliser de l'eau trop chaude pour le thé. Sinon, le thé serait amère. Il est conseillé à environ 80 ° C
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