La plupart des champignons cher - informatif

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La plupart des champignons cher du monde - pour le titre soutiennent deux usines. Tant le champignon et truffes chenille chinois sont considérés comme extrêmement précieux. Qui l'emportera, ne sera pas clairement établi.

Champignon chenille chinois - rareté avec le pouvoir de guérison

Le champignon chenille chinois pousse presque exclusivement au Tibet, l'Himalaya, à une altitude de 3000 mètres. Ce est un ascomycète avec un mode particulier d'origine.

  • Le champignon produit des larves sur un papillon particulier, qui sont cachés dans le sol. De la perle pendant l'hiver une fructification, au printemps prochain, le champignon se développe sur le terrain. Cela compromet à partir de lui, la structure de l'ancien chenille dans la section inférieure est visible.
  • L'usine a une grande importance dans la médecine traditionnelle chinoise. Il revitalisera, renforcer le cœur et les poumons, et la libido. Médecins utilisent surtout dans la médecine de cancer.
  • Vous pouvez cuire avec de la nourriture et de manger, mais vous pourrez également trouver de nombreux produits en poudre ou sous forme de capsules sur le marché. En raison de la forte demande, il est maintenant souvent Nachzüchtungen du laboratoire.

Selon la qualité peut être coûteux £ 1 du champignon à € 15,000. Beaucoup de collectionneurs dans les hauts plateaux tibétains vivent exclusivement de celui-ci pour traquer et creuser jusqu'à la récolte précieuse.

Truffe - le raffineur le plus cher dans la cuisine

Avec truffes il est également Ascomycota et ils poussent également dans le sol. Ne pas se attacher à chenilles, mais aller symbioses avec des arbres a. Ils sont traditionnellement suivis par votre utilisation de cochons truffiers et chiens.

  • Particulièrement populaires sont les truffes noires et blanches. Les deux vous pouvez utiliser dans la cuisine. Le blanc a une odeur forte, mais un goût doux, tandis que le noir est inversée. Le champignon noir peut être cuit, le blanc est frotté sur la nourriture crue.
  • La haute saison pour le automne et l'hiver de chasseur de truffe. Blanc «moisson» plutôt que de champignon noir. Régions bien connues du Périgord et de la Provence en France, ainsi que certaines régions de l'Italie et en Australie occidentale.
  • Pas tous les goûts truffe. Pour ceux qui se intéressent, par conséquent, offre de restaurants spécialisés dans les précieux champignons. En raison de son prix élevé, le garçon pèse la truffe blanche à la table, puis il se branle lui au sujet de la nourriture, puis peser à nouveau. Vous payez le montant exact que vous mangez.

Fongique fongique - ce est le plus cher

La plupart champignon comestible cher du monde - qui mérite présenté ici ce prédicat est un problème. A en juger par de haute qualité, original, pas spécimens de race, il peut être effacé rapidement: Une livre de champignon chenille chinois des hauts plateaux du Tibet coûte environ € 15,000. Une livre de bien truffe blanche d'Alba-est pour «seulement» 2.000 euros.

  • Mais en plus du prix pur, il existe plusieurs autres facteurs qui affectent la valeur. Ainsi, les usines chinoises continuent séchées de long, une truffe vous devez utiliser au sein de quelques jours. Cela signifie que si vous offrez-vous une certaine quantité de champignon médicinal du Tibet, vous pouvez utiliser de petites quantités de temps de celui-ci. L'investissement fait moins mal.
  • En outre, les fournisseurs vendant chinois champignon chenille souvent dans des préparations contenant aussi d'autres ingrédients, qui exprime le prix total. Contrairement à la truffe d'acheter plus pure. En conséquence, les truffes sont en quantités commerciales à l'extrémité plus cher que le homologue chinois.

Conclusion: De prix de base vient du champignon chenille chinois est plus cher que la truffe. En supposant apports habituels provenant, le rapport est inversé. Ainsi, vous pouvez prétendre à la fois pour l'un comme pour l'autre quand il se agit du titre de "champignon le plus cher du monde".

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