La saveur de la viande hachée pour Frikedellen - variantes créatives

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La viande hachée est un aliment très polyvalent. Vous pouvez pimenter hamburgers ou des boulettes de viande avec divers ingrédients toujours différent et servir.

Différentes boulettes épices émincer

Pour les boulettes de viande que vous achetez de la viande hachée mélangée. Il ya maintenant un certain nombre de façons dont vous voulez pimenter la viande et poursuivre le traitement. Voici quelques suggestions.

  • Pour la recette de base pour boulettes ou galettes simples que vous avez besoin en fonction du nombre de personnes mêlées viande hachée. Ce type dans un grand bol. A cela se ajoute un œuf, un petit oignon coupé en dés, le sel et le poivre, une cuillère à café de moutarde et deux cuillères à café de ketchup. Puis entrez inauguré en pain d'eau ou de la farine de pain. Maintenant vous vous lavez vos mains et bien pétrir le mélange de viande. En dégustation, vous trouvez la bonne saveur. Ensuite hydrater vos mains et façonner les boulettes / boulettes de viande. Vous pouvez façonner des boulettes de viande paume de la main ou très petites et puis les faire frire dans une poêle avec l'ajout de bon peu d'huile.
  • Une autre façon de boeuf saison de terre est l'ajout de fines herbes hachées, comme le persil ou la ciboulette. Vous pouvez également essayer plusieurs variations, par exemple à la marjolaine ou le romarin. Puis façonner les boulettes et les faire frire.
  • Une autre façon d'affiner votre boeuf haché, est l'ajout d'un verre de pois et carottes. L'eau vous tendez précédemment dans un coup de poing. Puis pétrir les légumes délicatement avec le mélange de viande. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, les légumes goûte généralement très doux. Maintenant, vous pouvez former de petites galettes et les faire frire, ou donner le mélange dans un plat allant au four et placez-le dans le tube et avoir un gâteau délicieux Hack pour le déjeuner.
  • Si vous cuisinez avec les enfants, faire le quatrième de masse de viande avec la recette de base. Dans la formation des boulettes de viande que vous placez dans le centre de l'ébauche dans un quart d'un œuf dur, un quart d'un morceau de concombre mariné ou des carottes bouillies puis joignez cela avec le mélange de viande. Puis les faire frire la boulette de viande comme d'habitude.
  • Goût très épicé de la viande, si vous pétrissez le mélange de viande en vertu petite coupure Fetastücke puis formez des galettes et les faire frire.
  • Dans la soirée, ou comme une petite collation Peut Sieaber les boulettes frites prêtes avec une tranche de tomate et une tranche de mozzarella prouver. Puis donnez court un couvercle sur la casserole et laisser fondre la mozzarella. La boulette donne maintenant un sandwich, du ketchup, pour ensuite en profiter!
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