La tension superficielle de l'eau explique clairement

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Pouvez-vous deviner à droite? Ensuite, ils prennent un verre débordant plein d'eau et quelques pièces de monnaie. Combien de pièces que vous pouvez glisser doucement dans le verre avant qu'il ne déborde enfin? Après de nombreuses pièces de monnaie l'eau gonfle préoccupation sur le bord, mais il ne fonctionne pas plus. La raison de la montagne importante est la relativement grande tension superficielle de l'eau.

L'eau a une peau

  • La surface de l'eau donne l'impression d'une peau mince tendue. Cette peau recouvre l'eau comme un sac ou d'une feuille élastique. Votre sentiment subjectif est provoqué par la tension superficielle de l'eau.
  • Il se assure que même les pièces métalliques comme des trombones, des aiguilles ou des lames de rasoir, qui sont généralement plus lourds que l'eau peuvent flotter sur l'eau. Si vous regardez attentivement, vous pouvez même voir les petites bosses dans le "film de surface".

La tension de surface est une mesure des forces moléculaires

Dans l'eau, les particules d'eau individuels se attirent mutuellement par au forces moléculaires. Ils se assurent que l'eau ne tombe pas en dehors, mais une structure compacte, un niveau de liquide, formes. Ce est ainsi que les forces électriques entre les molécules dans l'eau.

  • Sur les particules d'eau sont dans le centre liquide, examiner tous les côtés les mêmes forces de particules voisines. Mais atteint une particule dans le voisinage de la surface ou même sur la surface elle-même, il connaît, grâce à ses voisins, une dirigées vers l'intérieur du corps liquide. Cette force maintient en dehors de l'évaporation des molécules dans le liquide une fois et assure la tension de surface.
  • Sur la base de ces considérations, vous pouvez faire comprennent: La taille de la tension de surface, grosso modo, l'élasticité du film dépend de la nature du liquide et contenait ce qui précède, une autre substance à partir. En outre, les forces sont bien entendu fonction de la température.
  • De préférence liquide, et pas seulement de l'eau, a une tension de surface. Limiter ce liquide comme dans l'exemple de "l'eau" pas à l'air, mais à leur propre phase gazeuse, où la vapeur d'eau est appelée tension superficielle. Même avec la formation de ménisque connu dans des tubes minces telles forces interfaciales jouent un rôle.

La tension superficielle est une grandeur physique

Physiquement, la tension superficielle est définie comme le travail nécessaire à la surface d'un liquide pour agrandir un carré. En conséquence, ils sont évalués dans les joules unitaires par mètre carré.

  • L'effort que vous avez besoin pour augmenter la surface est effectivement mesurée avec petite mouillée avec du fer et de printemps soldes liquides.
  • Si vous regardez les valeurs de la tension de surface dans les tableaux, déterminer: eau à 20 ° C à partir de tous les liquides avec 0,073 N / m la plus haute valeur, à l'exception du mercure, cependant, comme le métal liquide est exceptionnel.

Pourquoi nettoyer au savon?

Savons et détergents, détergent à vaisselle et doivent bien entendu détacher la saleté et emporter avec l'eau. Mais comment font-ils?

  • solution de savon ont des valeurs inférieures de la tension superficielle de l'eau. Ce est principalement parce que les molécules d'eau contribuent par leur caractère dipolaire et sa structure réticulée dans la formation d'eau et une attraction particulièrement forte entre les molécules de surface. Aucun autre liquide réussir si parfait.
  • Même les plus petites impuretés, telles que du savon ou un détergent est mis en bas de la tension superficielle de l'eau. L'eau savonneuse que vous utilisez pour des bulles de savon, se sent "en quelque sorte soft" sur. Et ce est également souhaitée. Tout d'abord, les fibres de savon doux ou des plats plus humides et ainsi adoucir la saleté.
  • En outre, les molécules de savon ont une polaire et une extrémité non polaire. Cela vous permet d'assurer un contact entre l'eau et les taches à base d'huile. Les molécules de savon forment des structures sphériques à l'intérieur duquel les molécules de graisse sont liés. Ces micelles également dit billes sont ensuite lavées avec la saleté.

Bécasseaux vivent sur la surface de l'eau

Pour de nombreux insectes, l'eau est un piège. Les bécasseaux bien connus, cependant, un insecte prédateur qui colonise un habitat étrange: la frontière entre l'air et l'eau, afin que la peau de l'eau.

  • Avec ses longues jambes, il Flits presque flottant sur la peau de l'eau autour et bien sûr sa proie derrière. Vous pouvez voir que les jambes reposant petites bosses presse dans la surface du liquide. La peau de l'eau est touché, mais pas cassé.
  • Et même lorsque l'animal est en proie fait l'avantage de la tension superficielle. Tombé entre les insectes d'eau et Fidget savoir battre de faire des vagues. Il ya des vagues capillaires dits ou les ondulations provoquées seulement en raison de la tension de surface. Ces petites vagues, les skieurs de l'eau avec ses fines organes des sens perçoivent les jambes et les lieux.
  • Bien sûr, tout cela ne fonctionne que si l'eau est très propre et exempt de résidus de savon. Êtes-vous un peu de savon à vaisselle dans l'eau, le pauvre gars se met en désespéré.

Vous voyez: La tension de surface est un terme qui, à première vue, ressemble seulement pour la science. Cette taille est à savoir l'information indirecte sur la façon dont les molécules sont liées par les forces dans une surface liquide. Mais, comme la "savon" montre qu'une gestion habile de la tension de surface pour de bons résultats de lavage sont garantis. Et last but not least, chacun bécasseaux étaient sans abri sans ces peau fine de l'eau.

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